时间:2017-11-18 16:22:34 来源:美食吃货君作者:冬天点击:
不知不觉中,冬天已经到了。小编一直认为,在寒冷的冬夜,唯有暖黄色的灯光和美食能够给人慰藉。吃下这些美食,即使是在严寒的冬天,也会感到从内到外都热乎乎的吧。
1. 烤红薯‘
每到冬季,学校门口总会有一个买烤红薯的大爷推着烤炉叫卖。烤好的红薯虽然外面看起来丑丑的全是灰,但只要一掰开,就会露出黄澄澄冒着热气的内心,带着一点烫入口,入口即化,丝丝香甜,这大概就是幸福的味道了吧。
夏天适合吃麻辣的川渝火锅火锅,因为夏天湿气重,出一身汗通透。冬天干燥,吃一锅温补的汤锅那就真的太幸福了。潮汕牛肉火锅、北京涮羊肉、番茄火锅或是排骨汤锅,吃肉喝汤,全身那可真是从内到外都舒服透了。
3. 腊味
中国传统,每年过年时一定要腌制腊味,因为旧时代一年就过年时会杀猪一次,多余的肉风干腌制保存。香肠,腊肉,鱼干,腊鸡等等。简单的蒸熟,就能美味无比,咸香可口。
欧美人冬天的热饮是热巧克力,我们也有发源于台湾的热珍珠奶茶。奶茶甜美,珍珠富有嚼劲,在寒冷的冬天绝对能带来幸福感。
5. 关东煮
寒冷的冬夜中,有着温暖灯光的小店,热气腾腾的关东煮,绝对是“温暖”二子最好的诠释。鱼丸、鱼排、牛丸和海带、萝卜等蔬菜一起煮熟,热气腾腾的超好吃,而且热量也很低,最适合晚上加餐。
6. 饺子
都说“新年旧年,交在子时”,中国人过年时,尤其是北方,是一定要吃饺子的,薄皮大馅的猪肉韭菜馅水饺,蘸上腊八蒜,过年的味道就出来了。
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