时间:2017-11-18 15:01:55 来源:奇妙农村事作者:煎饼点击:
小时候最爱吃的就是街边小吃,小时候在农村,一般赶集都会规定时间,一周有2次赶集的机会,到赶集时,很多人就拿着东西到街上来卖,街上的人也非常多,卖小吃的也非常多,各种美食,一上街就买一大包,味道不用说了,绝对的美味,所以很多街边的小吃都非常好吃,现在的街边小吃不但味道好,连做法都非常的奇葩了,来看看这个男子摊煎饼的手法,真是绝呀!
首先把一大块面团用手抓起来,然后放在煎饼锅上,大家都以为他是要把整块面条一下煎了,没想到,他用手在锅里揉了几下,然后又把面团抓了起来。
此时锅里就剩下了一个小小的煎饼,多余的面团又继续放入了盆里,全程都是用手做,这样的做法还真是第一次见呀!放入锅里的都抓出去了,这速度也是惊人。
几秒钟过后,煎饼就做好了,然后用一个铲子铲起来,放在了一边,小小的一块煎饼3块钱一个,这样一坨面团能做多少个这样的煎饼呀!
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