猩级大厨“空心糖饼”很多粉丝要的配方，只发一次，收藏吧！-儿童城

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猩级大厨“空心糖饼”很多粉丝要的配方，只发一次，收藏吧！

时间：2017-11-18 14:41:54 来源：猩级大厨作者：大厨点击：

导读：猩级大厨“空心糖饼”很多粉丝要的配方，只发一次，收藏吧！2017-11-16 13:40 来源：猩级大厨用料中筋面粉150克水75克玉米油5

用料

中筋面粉150克水75克玉米油5克酵母1克糖粉60克中筋面粉15克

空心糖饼的做法

将饼皮所有原料混合均匀，揉成团

发酵至两倍大

将馅料混合均匀

将面团均匀分成9个小剂子

用擀面杖擀成中间厚周围薄的圆片

放入馅料

包严实

用擀面杖擀薄

摆入表面喷水，撒白芝麻

放入预热好的烤箱中层，上下火180度15分钟

上色均匀后即可出炉冷却

成品图

成品图

成品图

小贴士

1.根据面粉吸水性调整加水量

2.要用糖粉，擀薄时才不会把饼皮刺破

3.包馅后一定要包严实

4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度

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