当前位置：首页 > 生活 > 食谱

发面油酥小糖饼，看着就很好吃哦!

时间：2017-11-18 09:01:54 来源：小玎珰作者：面粉点击：

油酥小饼大家都吃过，这里就教大家自己动手做。

首先准备用料：面粉，酵母，白糖，色拉油，和水等等。

接下来就是做油酥小糖饼的步骤与方法：

1.取一个容器，倒入一碗的面粉和3克的酵母，粉刺倒入半碗清水，并且用筷子搅拌成絮状，然后用手将面粉揉至不粘手为止，相信大家都能做成功这一步。

2、发酵，用保鲜膜盖上，放置一旁，两个小时左右即可。

3、然后把发酵好的面团在此揉至不粘手为止。

4、取一个晚，往里加入5勺面粉，然后往锅里倒入适量的色拉油，进行加热，把热油倒入装有面粉的碗里，然后搅拌成糊状，如下图。

5、制作油酥小糖饼的糖馅。取5勺糖和两勺面粉，一起放入碗中，搅拌均匀。

6、取揉好的面团，用擀面杖擀开。

7、把搅拌好的油酥糊均匀的抹在擀好的面饼上。

8、然后从面团一端卷起。

9、揪成小块，大小自己定义哦，但是别太大，也别太小，并且把两端捏紧，

10、然后用手压成饼装。

11、像包饺子一样，把糖馅放入其中，并且包好。

13、然后在压成小饼既可以。

14、最后就是放入油锅中小火慢烙，两面黄金色既可以出锅食用，注意，油锅中不宜有太多油。

希望大家能够喜欢哦，喜欢就分享出去并关注我哦！谢谢

关注“小玎珰”，还有更多美食等着你哦！我们一起分享美食，享受生活！

椰丝小方块，Q弹浓香比布丁还要好吃，5-8分钟搞定

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章