时间:2017-11-18 09:01:58 来源:爱生活学做饭涨姿势作者:焦糖点击:
材料
/布丁材料:鸡蛋4颗(约240克),牛奶500克,砂糖50克
开始
详细步骤/
2 牛奶加砂糖用小火略煮至糖溶化,奶锅开始冒小泡泡即可(约60℃)。
5 混合好的蛋奶浆用网筛过滤一次。
9 再把步骤5中的蛋奶浆倒入布丁杯内。烤盘注满水,以上下火、160℃、中下层烤35分钟。烤好后冷藏4小时脱模。
完成图
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