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理气化痰、润肺安咳又平喘----冰糖佛手炖雪梨

时间:2017-11-15 19:21:39 来源:搜狐作者:佛手点击:

导读:理气化痰、润肺安咳又平喘----冰糖佛手炖雪梨2017-11-15 18:55 来源:搜狐佛手的药用价值很高,根、叶、花、果均可入药。据《图
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用价值很高,根、叶、、果均可入。据《图经本》记载:将佛果切片晒干,配入剂可以“行气止健胃化痰”。《本纲目》:“佛柑,气味辛、酸、无毒;主治下气。除心;煮酒饮,治痰多咳嗽;煮,治心下气”;“辛、苦、甘、温、无毒”。“入脾、肝、胃三经”。《学学报》报道:“佛有理气化痰的功效,用以缓解呕吐消化系统症状并用以治疗肝炎”。

可做食用,有多种食法,佛,清炒佛,佛猪肝等。这次把它和雪梨一起煮,季节时有雾霾天气,润润。据说佛具有理气化痰、润安咳和平喘等功效

第一次用奈瓷刀,轻薄锋利,刀不重感很好,很适合用,切轻松,我上次用来切,切牛都很给力。而且真正抗氧化,用来切果特别的好。

原料:

梨一只、冰适量、佛四片。

做法

1、主料备用。

2、梨去皮。

3、去掉核。

4、切大块备用。

5、锅中加入适量,入佛片稍煮。

6、下入梨块。

7、煮开后转小火煮20分钟,然后倒入冰

8、继续煮几分钟,即可食用

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