时间:2017-11-14 22:22:02 来源:快文化作者:山药点击:
山药是常用的补益身体的中药,在日常生活中山药同样是美味的食物。山药肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物质,不仅可做成保健食品,而且具有调理疾病的药用价值。
美国《健康》杂志称,山药中含有一种特有的黏性成分,这种黏性成分是由黏蛋白这种糖分和蛋白质的复合体构成,能够激活雄性激素,对中老年男性易患的前列腺增生或前列腺增生(容易导致排尿不畅)能起到预防和治疗作用,经常食用山药,可以治疗前列腺疾病,山药成为患有前列腺增生男士的美食佳选。
中医认为山药还是男性的忠实伙伴,可补肾固精、壮阳,治阳痿遗精等男性疾病。
研究表明,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)、薯蓣皂、粘液质、消化酵素、卵磷脂等,具有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效,提高肠胃的消化吸收功能,还可以预防心血管脂肪沉积;还有助于提高人的记忆力,经常食用可以强身健体、延缓衰老、养颜美容之功效,是不可多得的健康营养美食。
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