时间:2017-11-14 20:41:58 来源:食味人间作者:寄生虫点击:
食物一般比较受欢迎,肯定离不开它的美味,也正是因为这样,很多人就容易忽视食物里的危害。在日常生活中,有五种人们经常喜欢吃的食物里就隐藏着大量的寄生虫,你们知道你哪几种吗?
1、田螺
田螺的螺体非常适合管圆线虫生存,人如果生食或者吃了不熟的螺肉就可能被感染管圆线虫。一旦感染了管圆线虫,它就会在人的体内游走,钻入脑部,病变主要集中在脑组织、脑干、小脑等部门,轻者临床症状为头痛、头昏、恶心、呕吐,严重的会发生休克、狂躁甚至死亡。
2、黄鳝
黄鳝的营养价值虽然很高,但它体内充满寄生虫,其中最多就是颚口线虫。一旦鄂口线幼虫进入人体,会在全身内游走存活好几年,可能会致双目失明,进入大脑还可能致命。所以食用的时候,一定要经过高温沸水长时间煮熟后才能食用。
很多人都喜欢吃小龙虾,但小龙虾一般都是在脏水、小沟和一些养殖场中长大的,所以它的体内含有非常多的寄生虫,特别是含有一种肺吸虫的幼虫。人们经常患的肺吸虫病就是误食了半生不熟的小龙虾导致,具体表现为胸痛、咳嗽甚至咳血,严重者会引起肺部溢血,致使器官堵塞,危及生命。
4、生鱼片
喜欢吃生鱼片的人在享受它带来的美味时,可能不知道生鱼片体内寄生了大量的肝吸虫。肝吸虫主要寄生于人体肝胆管内,损坏人体肝部,患者常感肝部疼痛、腹胀、腹部不适,检查时可查出肝功能异常。特别是居住在沿海城市的居民,感染寄生虫的比例占到了60%!
5、荸荠
荸荠在水生生长,因此它比较容易滋生一些水中常见的寄生虫,其中之一就是姜片虫。一旦这种寄生虫进入到我们体内,有可能会引起腹痛、腹胀或腹泻等状况,严重甚至会贫血、浮肿以及发育障碍。所以食用时最好是经过高温消毒,才能将里面的寄生虫清理干净。
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