时间:2017-11-14 16:02:32 来源:图说美食作者:橘子点击:
在日常生活中,橘子是很常见的一种水果,它含有丰富的营养成分,味道酸甜可口,果肉鲜嫩多汁,深受人们喜欢。
橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。如果气滞血瘀的话对人体健康是非常不利的,不但会导致出现有胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症状,在平时生活中适量的多吃些橘子,它具有偶肥肠粉有效的散结、止痛的功效。在临床上经常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。
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