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柚子皮也是一位隐士的健康高手

时间:2017-11-14 01:01:16 来源:严文小博作者:柚子点击:

导读:柚子皮也是一位隐士的健康高手2017-11-14 00:39 来源:严文小博柚子:现在又到了柚子上市的季节了,柚子的味道清香、酸甜、凉润,在
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柚子

现在又到了柚子上市的季节了,柚子的味道清香、酸甜、凉润,在中医眼里还有很高的用价值,是冬季食疗养生的首选果。而它的皮也有较高的用价值,却被人常常忽略。

柚子营养成分

1:含有大量的维生素C、胡萝卜素,对促进伤口愈合、败病、肝病、美容等有良好的辅助作用柚子的果胶可降低低密度脂平,并减少动脉样硬化。

2:柚子含有生理活物质皮甙,可降低液的滞度,从而减少栓的形成,对脑疾病如脑栓、中风等有较好预防作用

3:而且其含钾高低,适合患有心脑管病及肾病患者食用

特别提示:肾功能不全伴高钾症的人是禁食

柚子:具有健胃功效,是开胃、促进消化的优质营养保健果。柚子量很低而纤维、果酸含量多,易产生饱腹感,且能影响营养物质的吸收,从而抑制食欲,可以用于减肥

从中医的角度来说,

柚子凉,味甘、酸,有清润肠,止咳化痰、消食解酒的作用

柚子皮:温,味苦、辛,归、脾经;有理气宽中、湿化痰的作用

柚子皮的健康妙用:

(一)治疗咳嗽气喘:柚子皮用泡,代饮用。干咳无痰者,可以与川贝、梨、罗汉果、百合等煲饮;寒咳可同生姜、红饮。

(二)治消化不良、呕逆少食:用柚子皮15克,鸡内金、山楂、麦芽各10克煎服。

(三)泡柚子皮将其晒干煮,对于消化不良、咳嗽痰多以及冻疮,皮肤都有作用

最后绝对不能忘了好喝又健康的“蜂蜜柚子”:

材料:柚子、冰蜂蜜

做法柚子剥出备用,柚子皮切成细丝(色部分不要)。柚子皮丝放入中泡一个小时。将柚子皮放入小锅中,加适量,煮五分钟,去掉苦味。再把柚子皮、柚子和冰一起放入干净的锅中,再加入适量,大火烧开后,小火熬煮一个小时左右,煮时经常搅拌。熬至粘稠,柚皮透亮,即可关火。放凉后加入适量蜂蜜,拌匀即可,装入密封罐中保存。喝时,用温冲泡即可。

功效:润止咳化痰。

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