时间:2017-11-13 19:41:34 来源:乡间小录作者:馒头点击:
在本地,一个城郊结合地段,有一个很不起眼的馒头铺,说他不起眼是门面不起眼,顾客可是络绎不绝。
这个馒头铺开的时间可不短了,据馒头铺的老板说有20年了,他做的馒头卖的一直很好,附近的居民都买他家的馒头。
小编偶尔去买他家做的小菜,他家自己办的小菜非常好吃,还有考干豆腐,他是把干豆腐在锅里烘烤,然后在切成丝加入调料搅拌,别有一番味道,很受欢迎。
老板说:我家主要经营的是馒头、花卷、豆包、包子,那些小菜和烤干豆腐是后来增加的,都是自己没事的时候琢磨出来的,没想到卖的还不错。
老板说:我是外地的,在家种地不赚钱,老想着上城里干点啥,可是也不知道干什么能赚钱,手里又没有多少钱,于是就干起了这个人人都会做的小买卖,做馒头卖。
我们一家三口就在这租来的房子里连卖馒头再在这居住,刚开始不行,做的馒头卖不动,卖不出去的馒头只能自己吃,那时候我们是一天三顿,顿顿吃馒头,吃的我现在看这馒头一点都不想吃。
我做买卖就本着一个宗旨,薄利多销,因为咱打算长干,所以就想干好。
我们两口子天天早上三点起来,和面蒸馒头,这一晃有20年了,长年如一日,天天如此,就春节休息一礼拜。
小编问他现在每天能卖几袋面?他说6、7袋面吧,刚开始的时候都是手工和面,后来实在是干不动了,就买了一台和面机,有了这台和面机省了不少事。
拌这小菜是顾客给提的建议,经常来买馒头的老主顾说:你可以拌些小咸菜,一定能有人买,和卖馒头正好挺搭的,我们两口子一合计也是那回事。
小编说:你看你这买卖这么好,一天不少挣吧,他说还行,一天能挣千八百块钱吧,都是辛苦钱。
一天蒸三次馒头,每天还要拌小菜,天天紧忙。不过对于咱来说,知足了,知足者常乐。
邻居说:他们前几年在城里买了楼房,不在这住了,只是白天在这卖馒头。
老板是个实诚人,带个眼镜,不像农民,也许他天生就是干这行的。
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