时间:2017-11-12 16:21:26 来源:热火中的开水作者:茼蒿点击:
今天推荐一道非常简单的蔬菜,但是可不要小瞧它,它的功效可是杠杠的,茼蒿是大多数人都比较喜欢的一道蔬菜,它的吃法有很多种,可以炒着吃,可以煮着吃,可以蒸着吃,茼蒿具有清血、养心、降压、润肺之功效。它含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质,具有开胃健脾、降压补脑等作用。
1、准备好原材料,茼蒿去除老茎和一些黄叶,洗净。(现在农药喷洒的非常严重,一定要洗干净)
2、切成合适的段,姜切末备用。
4、下入茼蒿快速翻炒几下,茼蒿变软之后。
6、翻炒均匀,半分钟就好了。
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