时间:2017-11-10 20:01:39 来源:雪蝶舞蹁跹作者:娃娃点击:
娃娃菜,又称微型大白菜,是仿真微缩版的大白菜,因其外形只有大白菜的四分之一到五分之一,所以又称娃娃菜。
娃娃菜,是从国外引进的一个蔬菜品种,有的说是从日本,有的说是从韩国,近些年来逐渐变得备受国人青睐。
娃娃菜不仅口感好,而且营养十分丰富,含有丰富的钙质和叶酸以及各类微量元素,因而常吃有益身体健康。最常见的吃法就是粉丝娃娃菜,饭店里一般都有这道菜,我这是家庭版的简化做法,不取其形,只求其味!
2.煮好的粉丝过凉水,盛入盘中;
3.娃娃菜一颗去掉根部洗净;
4.用刀将娃娃菜纵向切开;
7.下入娃娃菜翻炒;
9.放入粉丝;
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