时间:2017-11-10 13:43:07 来源:美食美客小厨房作者:面团点击:
一个人带娃,想做更多的美食真的好难,很多时候希望自己能有分身术,有更多的时间做更多的事情,这个馒头用料简单,不用调面团的颜色,不用化眼睛,加了香肠宝宝很喜欢,最最主要的是特别节省时间!
用料
面粉200克
水100克
酵母2克
糖5克(可选)
红豆12粒
香肠6根
准备食材,把面粉,糖和酵母放进盆里混合均匀,然后把水全部加进去,用筷子搅成棉絮状,揉成粗面团
将面团取出放在揉面垫上,开始揉面,用手掌根部大力去揉,刚开始稍硬,不用着急,大概5分钟以后就开始变的柔软细腻,接着再揉5分钟左右,面团已经非常光滑了,记住,这中间不需要加干粉
把面团分割成51克一个,一共是6个,(步骤图忘记拍了,用橡皮泥演示的
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