当前位置：首页 > 生活 > 食谱

马肠子你知道是什么美食吗？带你探秘哈萨克人

时间：2017-11-10 12:02:29 来源：树露见闻作者：肠子点击：

马肉，相信大家都没吃过，它肉质鲜嫩，脂肪较少，且含有独特的鲜香味道和丰富的营养价值，并具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果，深受欧洲人的喜欢。至于没什么现在没人吃，小编猜测是太浪费空间了，不适合集中养殖，需要空间大的草原，否则肉质不佳。

不过没有关系，在中国的新疆一带分布着大量的哈萨克人，他们擅长牧马，马肉是他们的主食，冬开始，哈萨克人家要屠宰牲畜备冬肉，腌制熏干越冬，熏制的肉香味浓郁、耐贮藏。

马肠子就是出自他们的极品熏肉。一般是挑选膘肥体壮的马的肉质做食材，新鲜马肉连同马肋骨一起装入韧性最好的马肠子里，红柳枝烟熏，呈烟熏色，熏制后味道极佳

各位吃货们想要吃具有补中益气、养肝补血、滋阴壮阳的作用的极品熏肉吗？来这里吃马肠子烤肉吧？不好吃可以回来鞭挞小编哦。吃好了要关注小编哦。呵呵，欢迎评论和转发哦

别再染发了伤身体，喝水时加点小食材，一个月头发浓密、白发变黑

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章