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时间:2017-11-10 11:03:01 来源:吃货行作者:芥菜点击:
用料芥菜头 1个 花椒 少许 食用油 少许
1.芥菜头洗净
2.芥菜头切成细丝(用料理机刨也可)
3.炒锅放油将花椒爆香
4.倒入芥菜丝翻炒至锅里冒出热气
5,关火,将炒出热气的芥菜丝装入密封容器,两三天后打开闻到辣味便可食用。
6.将做好的芥菜丝装入盘中,放醋、盐(依个人口味)、香油等调味。
7.开动!张开大嘴品尝美味,切记切记切记,一定要张嘴吃哦,否则辣味会直窜鼻子、眼睛。
在餐厅卖50块的一道菜,这样做只要10块钱
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