别再番茄炒蛋了,炒这个更嫩滑!立刻多吃2碗饭,而且还不腻

时间:2017-11-09 14:02:33 来源:特产帮作者:金针菇点击:

导读:别再番茄炒蛋了,炒这个更嫩滑!立刻多吃2碗饭,而且还不腻2017-11-09 13:58 来源:特产帮相信不少人跟我一样,人生学会的第一道炒
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相信不少人跟我一样,人生学会的第一道炒就是西红柿炒

西红柿的酸甜配上的香嫩爽滑是绝对的经典,但总这么也会腻的嘛,后来哈妹发现下面这些东西和西红柿一起炒也超级好,而且更加爽滑可口,超级下

1. 准备食材如图,其中蒜子切片,两颗番茄切块备用;

2. 金针菇如图切去根部,建议多去一些,到刚刚好不用用一朵一朵把金针菇开的程度,因为金针菇的根部本身味道很浓,容易喧宾夺主影响到整道的味道;

3. 烧一锅滚沸后放入金针菇汆烫30秒,迅速捞起并沥干分;

4. 锅中入加入蒜子爆香,然后放番茄煸炒至变软;

5. 加入金针菇继续煸炒两分钟左右,放,起锅装盘。

小贴士

重点调料只需要加~这样可以更加强调出食物本身的鲜美喔~

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