【集合】盘点南宁人气火爆的6家潮汕牛肉火锅,哪家是你的最爱?

时间:2017-10-23 00:06:25 来源:搜狐作者:潮汕点击:

导读:【集合】盘点南宁人气火爆的6家潮汕牛肉火锅,哪家是你的最爱?2017-10-22 23:14 来源:搜狐高温之下沸腾的肉汤里面飘着几颗硕大筋
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高温之下沸腾的

里面飘着几颗硕大筋道的丸子

中煮的忽隐忽现的金玉米

待时机成熟之时

将整盘的鲜切牛滑入锅中

不到十秒

那爽口筋道的嫩就给你此时最好的选择

看到上面那段话,货们应该能想到大王今天要说的就是潮汕牛火锅了,深已至,长袖衫已经穿起,撸一顿潮汕牛火锅滋润养身,今日给大家盘点南宁几家潮汕牛火锅,收好大王的这份安利明日一起约三两好友去撸吧。

说起潮汕牛,如果你只想起牛丸你就out!潮汕的火锅,就牛就可以细分为:脖仁、吊龙伴、三趾、五趾、匙仁、匙柄、……简直就是强迫症在秀操作。

潮汕人讲究除了在选材上,还有重要一点就是法。潮汕牛讲究“三吊”,不会没关系,店里的服务员都掌握这个技能

一吊质去色增食欲

二吊,脂肪融合出营养

三吊,生熟适中健康

部位 所需时间 质详解

8秒| 鲜嫩多汁,入口即化

肥胼 8秒| 腹夹层爽肥香

吊龙 8秒| 牛眼,鲜甜饱满

牛舌 10秒| 牛上的精品,劲道可口

匙皮 8秒| 条极品,无比甜嫩

12秒| 细软可口,鲜嫩多汁

口朥 3分钟以上| 只有大而肥的牛才能长出,特色限量供应

腱 6秒| 纹理分明,爽脆可口

匙柄 8秒| 细软可口,鲜嫩多汁

6秒| 肩胛条极品,嫩滑无渣

海银海记

▼万象城五楼(沃美影城旁)

最钟意的就是他们家的昆仑山矿泉锅底,能更激发出牛的原汁原味。近日又推出了特色牛腩锅底,浓浓的牛骨高+煮得软烂的牛腩,这个底给它一百分都不嫌多的!再说他们的牛,每天只卖一牛,牛入嘴口口新鲜。

田瑞牛一锅

沙大道海鲜

这家厉害了,这不仅是一个美食餐厅,还是篮球主题音乐餐厅。可以约友仔了打篮球,结束了就可以撸一桌牛火锅。想想就好棒!

九牛一炉

▼锦春路16号迪欧咖啡

▼凤翔路6号蓝山上城西区商铺D1-1段(忆利城对面)

半年就开了第二家分店可见其味道有多棒,人气多高。每一家潮汕火锅基本上都是明档切,看得见的新鲜。或者把盘子90°翻转,只要牛能贴住盘子就说明了牛不注,新鲜无比。锅底基本都是牛骨锅底,来火锅就已经做好了从到尾准备了,哈哈~

潮牛海记

▼广西省南宁市厢竹大道14号厢竹海鲜

全国连锁,也是迅速在南宁开了两家店,吸引了无数明星,就连舌尖上的中国也被吸引。100%牛骨熬制的原锅底,据说牛骨要熬制4小时以上哦~对了,之前要喝一碗,加点芹,“鲜”气十足。

一潮里 海记牛

▼青秀桂雅路口铂丽菲酒店一楼(大堂内)

好像这家在潮汕还小有名气,这里有真空打牛丸,可以买走回家自己打边炉。

牛上牛潮汕火锅

▼ 南宁市东葛路金汇大厦2层

保证质香醇,老板只选4岁以上有耕地经验的云贵一带小母牛,体重在400~500公左右的“牛”!百分之百用牛骨熬制的清美味自然不用多说啦。

10月的南宁,昼夜温差大。每当夜幕降临时,加班加到饥肠辘辘的我总在想,这天气是最适合打边炉了!

不过火锅有那么多种选择,红...该怎么选呢?其实,容易上火。当然要潮汕牛火锅这股火锅清流啦!看完安利后收好明天就和其他货走起~

对啦,你还钟意南宁哪家潮汕火锅也可以留言告诉广大货哦~

图文/南宁货王

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