橙汁蒸蛋,小朋友主动要吃的美味简单3步就做好,鲜嫩爽滑

时间:2017-11-08 22:41:56 来源:铁锅之家作者:橙汁点击:

导读:橙汁蒸蛋,小朋友主动要吃的美味简单3步就做好,鲜嫩爽滑2017-11-08 22:26 来源:铁锅之家在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的
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营养学界,一直有“全营养食品”的美称。

维生素损失和消化率来说,如果不煎炸到发发脆的程度,蒸、煮、炒、煎等烹调方法之间的差异不大。

但按胆固醇的氧化程度和受程度考虑,各种烹调方法健康就有差别了。

营养的烹饪方法是蒸和煮,就营养吸收消化率来讲,煮和蒸营养留存率几乎在98%以上。

儿童来说,还是蒸羹、适合,因为这两种做法能使质松解,极易被儿童消化吸收

大家都很熟悉,今天给大家介绍的是用橙子蒸,简直太好了!

食材

橙子1个 / 2个 / 一点点

做法:橙子洗净,从中间切开,挖出橙,橙皮待会儿当容器用。橙捣碎。橙汁倒出,加搅拌成温的,待用。打散,稍加一点点,倒出调好的温橙汁(加温可以让更鲜嫩),果。盛入橙皮中,8分满。锅开后放入。中火8-10分钟后取出。成功

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