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被扔掉的萝卜皮竟有那么多功效，真是太无知了

时间：2017-11-08 22:21:27 来源：可爱萌颖作者：萝卜点击：

萝卜一年四季皆可种植，既可当蔬菜烹饪，又可当水果生食，含水量高、甜脆可口，营养丰富，但很多人吃萝卜，都习惯把萝卜皮削掉，这样实在太可惜了。

其实萝卜皮比萝卜肉的营养价值更高，它含有的维生素C含量为肉质部分的两倍以上，集中了95%以上的钙含量，富含萝卜硫素，可促进人体免疫机制，保护皮肤免受紫外线伤害。把萝卜皮放醋、花生、盐、味精、调料油拌匀后食用，酸甜可口。

常吃萝卜皮的具有以下好处：

1、降糖降脂

萝卜皮含降糖物质，是糖尿病人的良好食品，所含的懈皮素、山标酚等成分，能减低血压、血脂，增加冠状动脉血流量，促进肾上腺素的合成。

2、防癌

萝卜皮富含异硫氰酸酯类物质，可防癌。

3、益肝明目

萝卜皮富含萝卜皮素，补肝明目，可治疗夜盲症。

4、利膈宽肠

萝卜皮含植物纤维，吸水性强，可加强肠道蠕动，利膈宽肠，通便。

5、有助于细胞增长

萝卜皮含有维生素A，有助于细胞生长。

6、增强免疫力，防紫外线

萝卜皮富含萝卜硫素，可促进人体免疫力，激发肝脏解毒酵素活性，保护皮肤免受紫外线伤害。

所以，下次吃萝卜的时候，可千万别把皮扔了啊！

学会生活，学会爱，就是要承担这人生中艰难的一切，然后从中寻觅出美和友爱的存在，从一条狭窄的小径上寻找到通往整个世界的道路。只有在你最落魄时，才会知道谁是为你担心的笨蛋，谁是形同陌路的混蛋。

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