时间:2017-11-08 16:03:01 来源:半岛城市生活作者:白菜点击:
食材:大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许
6、再放入青辣椒炒香
7、淋入黄酒炒香
8、再加入老抽
9、加入蚝油
12、加少许盐
食材:大白菜叶400g、猪肉200g、料酒适量、食盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、香油适量姜适量
1、肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀
2、搅打好的肉馅
7、所有都卷好,放入蒸锅
8、上汽后,大火蒸8分钟即关火
食材:白菜1/2个、酒母15g、粗盐15g、薄口酱油30g、味醂30g、干辣椒3根、昆布2片、砂糖15g
7、把辣椒、昆布、酒母,一起放入
食材:白菜300g、油适量、盐适量、生姜适量、红尖椒适量、大蒜适量
3、红尖椒洗净切小段
4、蒜瓣切薄片,生姜切成细丝
9、倒入蒜片,红椒爆香
11、调入精盐,炒匀即可出锅
食材:白菜帮200g、油适量、盐适量、干辣椒2粒、米醋适量、生抽适量、花椒适量、鸡精适量、姜适量
4、辣椒剪成段,姜切末
6、放入干辣椒和姜末炒香
9、搅拌均匀后加入鸡精调味即可
食材:白菜200g、干粉条50g、五花肉200g、油适量、盐适量、姜2g、生抽5g、老干妈50g、胡椒粉2g、香葱5g
6、加老干妈翻炒出香味,加水煮开
7、加粉条拌均匀
8、加盐和生抽煮开
9、加胡椒粉拌均匀
10、撒上香葱末即可
食材:卷心菜200g、盐1汤匙、花椒生姜白糖1汤匙、白酒2汤匙、姜适量、青椒50g、红尖椒10g
2、青椒、红尖椒洗净去籽后切片
3、卷心菜洗净,切成大块
12、盖盖密封后,放置两天即可取出食用
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