长沙最好吃的普洱茶坊,一直以为这儿只能喝茶打麻将

时间:2017-11-08 15:42:00 来源:搜狐作者:普洱点击:

导读:长沙最好吃的普洱茶坊,一直以为这儿只能喝茶打麻将2017-11-08 15:28 来源:搜狐路过鸿铭中心N次,每次在马路上看到这家普洱茶坊,
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路过鸿铭中心N次,每次在马路上看到这家普洱坊,都以为这是个坊,当然,确实它就是个坊:喝聊天打麻将的地方。但是,他家的居然超好,随便点一桌,二十分钟后全桌被扫光,可谓是饕餮珍馐,酣畅淋漓。

普洱坊地址:长沙市韶山北路鸿铭中心C座303号3楼

普洱坊有11年的历史了,11周年店庆活动来了,充多少送多少。

充值500元送500元(300元中餐券+200元晚餐券)

充值1000元送1000元(600元中餐券+400元晚餐券)

充值2000元送2000元(1200元中餐券+800元晚餐券)

充值5000元送5000元(3000元中餐券+2000元晚餐券)

活动时间:11月11日-18日

从一楼可直达电梯到三楼,出门左边就是普洱坊,这是一个很讲情调的坊,明暗相间的灯光柔和地洒落在餐厅的各个角落,竹子、绿色植被、竹藤凳面、红砖藤条...和灯光映衬,可谓是暗香浮动月昏。

普洱环境优雅,大厅能容纳近十桌,还有厢,适合情侣约会朋友聚餐、商务宴请。

不会炒坊不是个好餐厅,这里不仅可以打麻将、喝,它家的也是一绝,味道十分出众。据介绍,普洱坊的食材是自己农场供应,地址就在长沙县春华镇普洱农场。

【野生菌王】宁可食无,不可。凡味之本,为最始,五味三材,九沸九变,则成至味。原材料选择上好的菌子,互相糅合,小火成,喝着清醇美,爽滑养生营养十足。

【家常羊】精选上佳的羊搭配嫩的萝卜,小火炖,色浓香,滋补又营养。萝卜特有的香味与羊交织在一起,舌尖回甘,此乃冬滋补首选。

【吊锅烫牛末冬初,来一份温暖的吊锅最好不过,大片大片的上等牛里脊,融之以孜然、胡椒和大厨原创的秘制锅底,当桌堂作,边涮边,伴着滋滋四溢的香气,入口的是满满的嫩、鲜、微麻,美鲜牛搅动着你的味蕾。

【泉煮东江】东江湖天然矿泉质清澈优良,东江在湖中冷环境生长较缓,就更富含氨基酸和质,味道更鲜美,营养食用价值更高。此颇大,汁浓郁鲜美,夹一块,甜嫩无比,味,各种回味,特别是不老不生,恰到好处美味无穷。

【老姜煨仔鸡】选用的2.5左右的山林走地鸡,此鸡在乡间山林生长成长期为一年以上,鸡质弹有韧劲。上桌香味诱人,色彩亮丽,干煸老姜的干香味融合鸡的鲜香,着韧劲Q弹,嫩鲜可口。

】采用8肥7比例,即每份都是8两肥7两的配比,选材于猪身上最嫩最精华的梅条,一只猪身上只够做3份,裸烹,不添加其他任何辅佐料,原味制作食材讲究,香味浓郁,煎干的肥格外香,格外嫩,的本味和香嫩跃然舌尖

【原味豆皮】新鲜的搭配原味豆皮,无需更多的调料哨,用高烹煮,粗看平凡无奇,一口豆香四溢,醇美鲜甜。

【石门肥肠】石门肥肠属于地标餐饮名,也是湘的经典名。石门肥肠以湘融合肥肠的鲜香,有嚼劲,有回味。

石门肥肠配以拆骨,最后倒入酸进去,充分搅拌即可。肥肠处理得十分到位,没有异味,加之拆骨醇醇的香,酸的爽口,此风味隽永,正好下,给味蕾以浓浓的满足感。

【蒸腊排骨】腊排骨是一道地道的长沙本地肴,和豆豉、等一起蒸熟,韧而有嚼劲,香渗透舌尖排骨质感很足,香爽鲜。

是一道美味可口的传统湘,此是用煮好的切片经过炸制和爆炒而成,做成的灿灿,加上椒们得搭配,色泽艳丽,显示出一片喜庆的好彩经过煎炸和爆炒,表皮焦脆,里层质嫩,结合椒味道,口味层次丰富。

【剁椒莴笋片】新鲜翠绿的莴笋片端上来格外诱人,放几片剁椒点缀,口感清新,莴笋香浓。

【农场青】采摘自自家农场的新鲜青自然清甜,绿嫩怡人。

普洱坊可品聊天,小憩打麻将,能聚餐美味肴,还有宵夜撸串,中下午晚餐、夜宵都营业。楼下停比较方便,人均40元,如果烤串人均需七八十元。这是一家隐藏在楼里的坊+餐厅,别有一番滋味。

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