时间:2017-10-18 19:14:53 来源:旨来脂去运营作者:热量点击:
对于吃货来说,最幸福的事就是吃了,没有之一!但是对于女生来说,卡路里(热量)是长期以来的天敌之一!正所谓——你有钱,你有卡,可惜没有你的码。
资深美女都深谙“胖来如山倒,胖去如抽丝”的道理,所以旨来脂去制定了一个食谱,配合我们的健康减脂饼干,能使她们吃得开心的同时,不会制造太多的天敌。
当然,为了方便制作,每日食物清单都有一部分营养由我们的减脂饼干提供,而且这几种饮食方案,不同食物增加的卡路里量都是相同的呦。减肥原理
这份食谱可不得了,当然是——依据国际上流行的“分食法”(蛋白质食物和碳水化合物食物分开吃,旨在让两种食物不宜合成脂肪的方法)及有利于人体健康、年轻的核酸饮食法而设计的。
热量来源于摄入食物中的供能物质:蛋白质 (4kcal/g),脂肪(9kcal/g),碳水化合物(4kcal/g),热量消耗主要由三方面:基础代谢,身体活动和食物热效应。减肥的中心在于使热量达到负平衡(热量摄入量小于热量消耗量)。科学研究表明,食物热效应一般为2~3小时,这也是很多减肥专家所说的,少食多餐有益减肥的理论依据。
烹调方法
在减肥过程中,您选择的即使全都是减肥食品,也可能因烹调方法不当而前功尽弃。烹调过程中许多因素可能影响减肥的效果。
首先就是烹调用油,由于油脂中含有极高的热量而容易使您陷入长胖的“陷阱”。因此应当改善您的烹调手段,减少或不用油炸、油煎食品,这些烹调方法用油太多。您每日应使用低于20克的烹调用油,维持减肥效果,可以多用蒸、煮、炖、拌等少油制法。过油的菜肴应将油滴干后才进一步加工。如果菜肴中使用肉类较多,就可以配一些绿叶蔬菜,水煮或凉拌,既可以饱腹又能少吃脂肪。
其次,您做菜时要少放糖、盐。过多的食糖产生热量也会转化为脂肪,过多的盐则会使您食欲大增,结果使您变胖,血压升高。您可以用葱、姜、蒜、味精、鸡精、料酒等来获得菜肴的美味。如果您习惯吃沙拉,则要注意沙拉酱不要太多,同时火腿或鸡蛋沙拉也会增加脂肪或蛋白质的摄入。还有人喜欢吃烧烤食物或用微波炉烹调,这时应将肉类表面的油脂控完后再吃。
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