时间:2017-11-08 11:02:31 来源:搜狐作者:披萨点击:
400度高温订制火炉,只为纯正的意大利薄底披萨,只有用炉火烤的才是真正的意大利披萨。玛咪火炉披萨沈阳太原街印象城店周末盛大开业了,小编提前去看看。
火炉披萨有别于传统厚底披萨的厚重,全新的组合方式让奶酪食物的搭配更为讲究!风味更浓郁,是吃货的新宠,著名品牌玛玛咪呀火炉披萨在披萨界掀起超薄饼底的狂潮,而且她们家披萨的吃法和别家披萨都完全不一样哦!到底有什么不一样?
全透明式的披萨操作间,流畅的纯手工制作完全透明,我就喜欢看披萨师傅表演秀,披萨面饼的每一个大小都是精量过的,手工制作的披萨饼底更加松软,各种披萨都经过稍稍改良,变成沈阳人爱的“重芝士重配料”,身材轻薄,分量可不小。
厚厚的芝士在炉中舞蹈,香气四溢,用美味将你的味蕾唤醒。每一盘火炉披萨都由厨师精心擀制。松软精致的面底搭配马苏里拉奶酪简直妙不可言。
不要以为饼边是糊了的,其实那才是拿坡里披萨的特点,饼底就算是单吃都很好吃,能吃到面团的原香,以及夹杂微微焦香!好披萨是如何做出来的?
意大利手工拉坯技术:面团采用活性酵母并经过36-48小时低温发酵,经过手捏拉伸、巧妙拉制,一气呵成的动作使面团变得均匀,使披萨饼底变得纤薄
高品质的面粉:选用来自意大利的Antimo Caputo面粉,它是最好的披萨面粉,面团经过低温发酵后拥有足够的弹性和耐嚼感,能够很好的诠释中间很薄而边缘鼓起的拿坡里披萨。
意大利火山岩恒温窑烤:制作好的披萨经过窑炉里的明火烘烤,400℃以上的高温使面饼迅速焦化,锁住了饼身的水份,仅需50秒即可呈现出披萨的外焦里韧,唇齿留香,咬劲十足。
披萨采用超厚不锈钢托盘,而且上桌之后,披萨会放在特制的架子上面保温,放再久也不会凉。
爱榴莲的吃货在哪里?榴莲披萨用真正的泰国榴莲肉,搭配马苏里拉芝士,薄饼披萨更能凸显馅的厚重!
用勺子吃的超厚料鸡肉甘薯披萨,食物层层侵入土豆泥,厚重的芝士打造独特的口感,到无与伦比的心情爆发。
芝士蘑菇牛肉烩饭,香浓的芝士味充分的混合在甜嫩的牛肉中,让人吃一口停不下来
扑面而来的loft风格里透着优雅大气的细节,仿佛身在咖啡店,陷在柔软的座椅中,头品尝美食,谈天说地,只愿时光慢走,留下这份难得的美好和惬意。
双十一期间沈阳太原街印象城正式开业,玛咪火炉披萨3折吃,具体活动内容如下: 3折优惠11月10,11,12号,单桌消费150以下,超出部分不享受3折活动,每天限40张台,排位领号时间:上午12:00开始下午16:00开始发完为止。 5折活动11月13,14,15,号,单桌消费200元以下,超出部分不享受活动。
精选食材,香浓奶酪,拥有火炉披萨的双11晚宴才算完美!花煎饼果子价格品尝到纯正意大利美食,就看这几天啦。
玛咪火炉披萨位于沈阳市太原街印象城4F ,人均:60元,图文原创,侵权必究。
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