涡阳人都爱吃的美味早餐,你尝过几个

时间:2017-11-08 05:06:28 来源:作者:点击:

导读:生活在紧张忙碌的大都市,很多人都会用睡懒觉、来不及准备等诸多借口来当做不吃早餐的理由。其实,早餐不仅要吃饱,还要吃好。涡阳盛产美食,各种早餐小吃层出不穷,今天就让我们一起来看看涡阳
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生活紧张忙碌的大都市,很多人都会用睡觉、来不及准备等诸多借口来当做早餐的理由。其实,早餐不仅要饱,还要好。涡阳盛产美食,各种早餐层出不穷,今天就让我们一起来看看涡阳人早餐什么吧~

烙馍

烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团,之后用擀面杖擀成厚度约0.1厘米,直径约30厘米左右的圆形。关于烙馍的法,很多人喜欢在上面煎一个,之后再卷上土豆、海带、、和酱,味道一级赞,是很多涡阳上班早餐的最佳选择

用老母鸡为原料,炖好后打在碗里,搅拌匀,再用沸腾的浇沏,最后制成澄澄的,也就是撒火久炖的老母鸡+新鲜美容养颜益智醒脑。涡阳人都喝。

麻糊

涡阳麻糊有咸淡之分,特点是麻鲜香。它是用面粉、千张、粉丝、海带、大葱、生姜米、生米、椒、大料共10味原料制成的,以猪大骨或老母鸡煮,之后再把面筋与切成细长条的千张、海带、生米等倒入锅内烀煮,将大火烧开,住火,用勺子反复在锅内翻抄均匀,即成麻糊,在民间亦称“十全大”。麻糊是涡阳别具风味的小,一般只有早晚才能得到。

卷馍

四个薄软的圆形外皮,摊好叠放在一起,从蒸汽火锅里捞出煮好的味道鲜咸,带点卤味又不是很重口味,如、香肠、豆芽等放入皮上,淋上芝麻酱,卷起就做成啦~卷馍是涡阳特色的传统小,传说旺角那边的一家卷馍味道超级赞。

涡阳的烧以椭圆为主,十分讲究火候。它是用土炉烘烤,讲究贴壁而“焦”,烧中间要求略微凸出,再撒上芝麻粒就ok了。

说起涡阳的牛,不要说喝了,就是一闻也会让人难以忘怀。在涡阳,以插堪称一绝,香、久久回味!

到这里,小编只想说,涡阳人太会“享受”了。有机会去涡阳,一定要尝遍这些美食~

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