小炒豆腐干,做法简单方便,成品营养美味!

时间:2017-11-07 22:01:42 来源:搜狐作者:小炒点击:

导读:小炒豆腐干,做法简单方便,成品营养美味!2017-11-07 21:56 来源:搜狐香干,也称豆干,属于豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧
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香干,也称豆干,属于豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,各大系中都有用到,其营养丰富,含人体所需的质、、磷、等多种矿物质。所以用它做很多人都喜欢,并且百不厌,尤其是小炒类的品更是用的广泛,今天我就给大家带来一道店里卖的非常好的一道用豆干做的小炒,希望大家喜欢,好了话不多好上

原料:香干、娃娃、干椒、蒜、五、葱

调料、料酒、、葱

第一步:豆干切丝、娃娃洗净切丝、大葱切末、蒜切片,五切丝备用,锅中加烧开先将豆干下锅煮透捞出

第二步:炒锅上火加入底丝变香然后将豆干下锅一起炒用上色后捞出

第三步:炒锅烧然后下蒜片、葱,干椒煸香,接着下娃娃丝大火翻炒然后将豆干下锅一起大火翻炒,淋料酒、,用调味,出锅时从锅边的地方烹一点(这样能使品更香,一定要大火烹才能出香味,如果火不够大它就是酸味的)

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