用啤酒做甜藕,好吃的不得了,每次上桌都一扫而光!

时间:2017-11-07 19:22:24 来源:清清的清哟作者:莲藕点击:

导读:用啤酒做甜藕,好吃的不得了,每次上桌都一扫而光!2017-11-07 19:12 来源:清清的清哟莲藕,大家都很熟悉了吧!是人们日常生活中较
扫描关注公众号

莲藕,大家都很熟悉了吧!是人们日常生活中较为常见的了,由于莲藕的营养价值很高,更主要的是可以做出各种各样美味肴,可以熟食也可生,爆炒或煮等都可呈现它的风采,人们也喜欢把莲藕制作成各种甜品美味之极,也可以说是一种上等的滋补佳品哦!

莲藕的含量不算高,老少皆宜,常莲藕还有很多好处呢,清,通便止泻,健脾开胃,益生肌,止散瘀,等功效,既然莲藕有那么多的好处,为了增加大家的食欲,教大家做一道非常好的甜藕,保证让你们上瘾,爽歪歪哦~!

​​

费话少说,下面马上就开始教大家做甜藕,仔细看喽!首先要去市场挑选饱满又新鲜的莲藕,质饱满的莲藕起来有嚼劲,特爽口,如下图,

​接着就是将莲藕的表皮削掉,因为表皮粗糙,会影响口感!

下面就开始将削皮后的莲藕切成一个个圆形切片或条状也可,我觉得圆形较为美观,让人食欲感倍增,切好后用清漂洗两遍,并且沥去分。

再下来就是将莲藕倒入干净的锅中,放入冰,冰份量可随个人喜好,喜欢甜些可多放点,也不可放太少,甜味太淡也不好

然后放入两三颗腌制过的山皮果,或晒干的也行,切记不能放太多,太多会变味,因为山皮味道很浓,山皮是我们广西的特色调味品,放入一起会散发一种浓郁的果味香,在制作甜藕中起到很重要的作用哦!

​​

接下来就是开始将一般人们平时喝的瓶装啤酒倒入锅中,直到浸没莲藕即可,这样就可以盖上锅盖,待啤酒煮沸后开始火煮,煮的过程中啤酒会变少,然后又继续加入啤酒,煮大约至30分钟,莲藕就己经变松软了。就这样,香甜味美的甜藕就可以出锅了!

就这样,香甜味美的甜藕就可以出锅了,晶莹剔透,看起来让人有很强的食欲感,有着冰清淡甜味,并带有山皮的独特清香,口齿留香之感,甜而不腻,非常爽口!

​​

用这种方法制作出的甜藕,真的是好的不得了啊~!在各种接待亲朋好友及各种喜庆的宴席上,这种甜藕绝对是一扫而光哦~!哈哈!

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告