花生才是天然“养生药”,3大好处尤其适合女人和老人

时间:2017-11-07 01:07:19 来源:作者:点击:

导读:花生是一种草本植物,在我国各地都有种植。还得小时候,爷爷奶奶家里种过花生,到了刨花生的时候,经常跟着他们去,尤其是刚刚刨出来的花生非常的嫩,好吃极了。
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生是一种植物,在我国各地都有种植。还得小时候,爷爷奶奶家里种过生,到了刨生的时候,经常跟着他们去,尤其是刚刚刨出来的生非常的嫩,好极了。

日常生活中,生的做法也有很多,如炸生米、炒生仁、煮生等,无论是在店,还是在家里,常常能见到生的身影,还有一些喝酒的人,就着生米,再有,用到的地方特别多呢。有人说,经常生真的好吗?

生的营养价值很高,富含碳化合物、质、膳食纤维维生素C、维生素B1、烟酸、胡萝卜素、、磷、、钾等多种营养成分,对人体十分有益,食疗效果特别好。

经常生的食疗效果1:饱腹感强

每天人们都需要摄入食物,如果你想少一些食物,那么可以适量生,生中含有大量的膳食纤维,不仅可以预防便秘,还可以增强人们的饱腹感,减少其它食物的摄入。对于想减肥朋友们,可以适量生哦。

经常生的食疗效果2:保护皮肤

天气,这时候人们会出现不同程度的感,如因为缺导致皮肤嘴唇裂口,这时候我们可以适量生,生中含有丰富的维生素B2,是人体不可缺少的营养成分,能够保护以及修复皮肤和粘膜的健康,同时还能够帮助我们调节体内的酸碱平衡。

另外,富含维生素B2的食物还有蘑菇、卷心南瓜牛奶、西红柿等。

经常生的食疗效果3:降低心疾病风险

天和冬天是心疾病高发的季节,如高压、心、心律失常、动脉样硬化等。生的营养价值跟坚果相当,其中烟酸的含量比坚果还有多,可以起到一定程度上减少“坏”胆固醇,升高“好”胆固醇的作用

此外,相关研究表明,在这个季节适量生,有助于降低心疾病的发生危险

最后,大家要注意的是,一方面发霉的生不要食用,这样的生很可能已经感染曲霉毒素,对人体伤害很大。另一方面,生虽然营养价值高,但是同样也含有不少的脂肪,大家注意每天食用生不要过量,20粒左右就可以了。

作者介绍:彭鑫蕊,国家三级公共营养师。

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