青菜不要再炒了,这样做,比肉还好吃,小朋友说以后天天要吃这个

时间:2017-11-06 12:05:01 来源:美美家的小厨房作者:上海点击:

导读:青菜不要再炒了,这样做,比肉还好吃,小朋友说以后天天要吃这个2017-11-06 11:51 来源:美美家的小厨房一直都不太喜欢吃上海青,总
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一直都不太喜欢上海青,总是觉得它硬硬的,不好入味。但是上海青每一片叶都是碧绿,每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用营养非常棒哦。

一个在朋友那里学到了一个做上海青的好方法,在做之前稍微处理下,做出来的上海青口感非常好哦。你也试试吧

食材 主料上海青 300克

辅料 适量 适量100克 生抽2勺

过程

食材准备

上海青洗干净,切成两半后,每一边中间再切一下,不完全切断

剁碎,加入生抽腌制几分钟

烧开一锅,将切好的上海青放进去汆烫

捞出来,沥干,摆盘备用

锅烧,倒入腌制好的猪

翻炒至变色,加入两勺老干妈

淋入少许生抽

稍微翻炒即可

将炒好的末淋在上海青上即可上桌

小贴士

1、上海青切开后,上再切开,更好入味。

2、上海青没放末可以稍微放咸点。

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