时间:2017-10-08 14:54:05 来源:作者:点击:
牛油果(油梨,鳄梨、酷梨、奶油果)是一种集果、粮、油于一身的营养保健果品,成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果,许多国家都视为果中珍品。 吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为世界上最有营养的水果,被认为是一种天然超级食品。
牛油果具有“森林黄油”之美称,是美国医生极力推崇的婴儿食品,特别适合刚开始添加辅食的小宝宝,是非常理想的婴儿“first food”;美国人还称之为“brain food”,因为所含的丰富维生素可以促进脑细胞的生长,并且提高记忆力。
母乳喂养和/或婴儿配方奶粉为婴儿提供所需的全部营养,直到六个月的生命。六个月后,健康的婴儿需要开始引入补充食品。补充食物提供了除母乳或婴儿配方之外的营养食物。
牛油果准备起来非常方便:先将一个熟的牛油果捣碎,接着混合少量的母乳或婴儿食品,搅拌至成浆状即可。
在补充喂养期间,婴儿应继续接受母乳或配方中获得大量营养。牛油果可帮助宝宝学习如何吃饭,并且在婴儿这个令人难以置信的成长期间提供宝贵的营养,因为婴儿通常在出生和他们的第一个生日之间体重将会增加三倍。
从营养角度来看
牛油果含有近20种维生素和矿物质,它们是少数含有良好脂肪的水果之一,可帮助婴儿大脑发育。牛油果可以在早期喂养阶段作为无糖水果,阻止婴儿早期偏食。
营养专家提醒,补充食物应选择“富含能量,蛋白质,铁和锌”,他们推荐的一些基于植物的选择包括“鹰嘴豆泥,豆腐,熟熟的豆类和捣碎的牛油果”。
六个月大的健康宝宝,可以自己坐起来的时候,你可将完全成熟的牛油果切开,去核切条交给宝宝。
牛油果的质地,味道和令人难以置信的营养成分,都非常适合婴儿小手和嘴巴!
牛油果是给宝宝吃水果的最佳首选,原因在于牛油果里面有着非常多的单一不饱和脂肪同时容易混合。
尝试在高脚椅上放几片,看看宝宝如何反应。第一个反应将是探索,试验和玩耍食物 - 把它最多的东西放在嘴里!没关系,因为引进补充食物的过程和我们饲养的东西一样多。让宝宝尝试拿起牛油果,感受并放在口中,是学习吃饭的重要环节。
美国儿科学会提醒父母,一个六个月大的婴儿一次只能吃3-4汤匙的食物。所以不要担心,大部分你提供的牛油果最终都在地板上!
多给宝宝一些机会尝试各种食物。持续性的引入补充健康食物会婴儿成长大有益处。研究表明,婴儿在幼儿时是不太可能挑剔的食物。
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1999年由新西兰的科学家率先研制出压榨牛油果油的方法,通过冷压技术萃取,不添加化学物质。为人们更方便的摄取牛油果的营养提供了便利。
新西兰原瓶原装格罗芙特级初榨冷压鳄梨油(牛油果油),全部采用产于新西兰丰盛湾地区的著名牛油果品种HASS(哈斯)品种为原料,按照出口标准筛选后经过自然成熟,随之去皮取核后进行初榨冷压等环节,随后罐装于不透光的玻璃瓶中以确保油品的新鲜与口味。
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