【来来来!】这才是南宁人打开栗子的正确方式!

时间:2017-11-06 01:02:04 来源:搜狐作者:板栗点击:

导读:【来来来!】这才是南宁人打开栗子的正确方式!2017-11-06 00:47 来源:搜狐夜风凉凉的晚上,和友女逛街的时候最想手上拿着点什么啃
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夜风凉凉的晚上,和友女逛街的时候最想上拿着点什么啃了

太冰、卤味太麻烦

如果这时候看到冒着气的炒栗子

你是不是也会高兴地冲过去来一袋?

板栗

板栗(学名:Castanea mollissima BL.)

素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。

在古中最早见于《经》一,可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。

中医认为,栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。被称为“肾之果”。

期5~6月,果熟期9~10月。

冬是补肾时节,板栗又是最好的补肾食物七月洋桃,八月楂,九月的栗子哈哈。这个季节板栗最合适了。

有时候栗子皮很难剥!如果癌患者遇上这样的情况分分钟想放弃板栗。

但其实是有办法让剥板栗变得超容易der~

浸泡法

栗子洗净放入器皿,加少许

用滚沸的浸没,盖锅盖

5分钟后,取出栗子切开

栗皮即随栗子壳一起脱落

冰箱冷冻法

栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时

这样栗衣剥起来既,栗子又完整

胀冷缩法

用刀把栗子的外壳剥除

放入沸中煮3-5分钟

捞出后立即放入冷中浸泡3-5分钟

南宁随处可见的板栗店差不多有五十家,完全不用担心想的时候不到~如果腻了炒栗子,也可以试试自己在家diy!学会这些分分钟让你能在朋友面前露一

栗子烧鸡

洗净剁小块

鸡块焯,捞出洗净控干

栗子去皮,葱姜切片

少许,放进锅里加融化,

加入葱姜段,炒出香味

加入鸡块、板栗

倒红烧汁 、适量生抽

再加入适量,没过鸡块即可

加入适量,大火烧开转中火直到收汁

香菇烧栗子

栗子剥掉外壳蒸8-10分钟。香菇去蒂成块,青椒红椒去蒂去切块待用

锅下,下姜片爆香,再下香菇炒出香味,随后下蒸好的栗子炒匀,加要没过

开后加入、生抽老抽调味,盖上锅盖小火焖10分钟

大开锅盖,加入青椒红椒,大火翻炒收汁即可

日式栗子

淘米控20分钟

把米倒入锅,倒入适量

生栗子放入里泡10分钟后,取出来用刀在栗子屁股上割一刀,再剥就很简单

随后把栗子切成适当大小,备用

,米酒,味霖混合起来倒入锅里,搅拌一下,再摆上栗子,按照平时煮方法煮即可

的时候,撒上芝麻,就可以啦~

栗子

栗子一,100克。

所有原材料,酸奶买原味的,口感最好。

酸奶混合均有。

筛入低筋面粉和泡打粉。

翻拌均匀。

把栗子压压碎倒进去翻拌。

准备好了。

装入杯,180度30分钟。

栗子鸡翅

下栗子烧开后再加5分钟左右

栗子从中取出,乘去皮

鸡中翅一切二,洗净备用

栗子倒入锅炸2-3分钟后取出

锅中留少许底,下炒至深棕色,色炒好后,下切好的鸡翅,翻炒

鸡翅脂略炒出后下栗子同炒,加少许生抽,,再加没过料,一会儿,开锅,收汁

柠檬烤栗子

将栗子用清泡洗好备用。

用一支筷子抵住栗子,刀尾压制往栗子。

轻拍一下至栗子开壳。

再将开好刀的栗子入蒸锅,隔蒸至开壳熟透。

蒸好后再加入一匙的柠檬膏。(用蜂蜜也可以)

拌至栗子每粒都裹上柠檬膏。

入烤箱220度烤5分钟。

栗子的法真是太多了,如果你也栗子,那就get起这些吧~

责编 肥同

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