时间:2017-11-05 03:20:18 来源:叫一声佛祖回头无岸作者:大虾点击:
最平凡的食物里,永远能品味到最不平凡的百味人生。我们如此执着地爱着那些美食,是因为它们承载的温度和情绪。
一款平常的食物,你可能只知道它的食用价值,却不知道它对身体所起到的作用
一款平常的食物,合理利用,可能会发挥出意想不到的价值
一款平常的食物,做好吃了,将常出现在家里的饭桌上,反之,亦如此。
1补肾入肝虾有壮阳补阳,补肾入肝的作用,对治疗男士阳痿、早泄有疗效。
2开胃化痰虾有开胃化痰的作用,用餐时先食几只虾能吊起胃口,能帮助羸瘦者增肥。
5缓解神经衰弱虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
6利于病后恢复虾易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
7预防动脉硬化虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,更能减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
8消除“时差症”虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
黄椒两根切段,小米辣一根切丁,鱼豆腐切薄片,香芹切段,金针菇适量,大虾略炸,圆葱切丝,还有麻油一瓶。这里特殊说明一下,大虾选择南美大虾,规格5060的,按盒买,每盒95左右,基本上每只虾8毛钱左右。虾首先要处理干净,尤其是虾线最好挑出来,虾须剪掉,用刀在虾肚子上剖一刀,让虾更入味。
然后,沥干水分下油锅略炸至虾皮变红即可。图中配菜是锅底,量根据小中大份来适量增加。消费者要求加菜的话,一次最好不要添加超过三种,否则会影响整道菜的味道。
第二步,砂锅上灶,将50克美腩子烧汁虾酱料兑水250克,即1:5的比例,搅拌均匀倒入砂锅。这是最为关键的一步,因为有了现成的烧汁虾酱料我们省去了调制酱汁的很多时间。而且好味道全凭好酱料,美腩子烧汁虾调料用料卫生有营养,味道美更健康。
第三步,将准备好的食材依次放入砂锅中。为了将各种配菜的味道相互提升和融合,要依次将香芹段、圆葱丝、鱼豆腐、小米辣、杭椒段、金针菇均匀放入砂锅中,最后将大虾放入锅内。如果配菜较多可以在出锅时翻锅一下,以免糊锅。 第四步,开火收汁。大火烧开,中火收汁,见汤汁浓稠了,把大虾摆好,造型上美观有食欲,然后一定要记得滴入适量麻油。最后在中间放入一撮香菜碎就可以关火出锅了。
小编:离莫
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