最有新意的晚餐创意做法,男女老少都适合

时间:2017-11-05 03:04:29 来源:作者:点击:

导读:今天为大家推荐几款低脂少油的家常素菜谱,正在减肥期的小伙伴不妨来试试晚餐这么吃哦~!
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今天为大家推荐几款低脂少的家常素谱,正在减肥期的小伙伴不妨来试试晚餐这么哦~!

1、炒双菇

3个、真姬菇 1把、胡萝卜 半根、小葱 1棵、食 1小勺、胡椒粉 1小勺、植物 适量

1)准备好原材料;放入碗中加适量打散;烧锅, 加入适量, 将液放入

2)待液煎至定型后,再将其铲成小块后盛出;锅中再放入少许, 加入胡萝卜块翻炒;微微煸出红后下入准备好的双菇翻炒

3)双菇炒出分后煮上一两分钟, 加入胡椒调味;加入, 翻炒几下 ;出锅前加入小葱,翻炒均匀后关火。

2、青笋炒木耳

青笋 500克、木耳 100克、红椒 20克、蒜 15克、食用 适量 1匙、 0.5匙、蚝 1匙、生粉 1

1)青笋切片,木耳泡发洗净,红椒和蒜子切片

2)锅,爆香蒜片

3)下青笋片炒至断生

4)放入红椒

5)以及木耳一起翻炒

6)炒至8成熟时,调入适量

7)临出锅浇碗汁(清,蚝,生粉)

8)大火炒匀,即可出锅

3、炒什锦藕丁

食材:藕 1节、火 100克、柿子椒 1个、红椒 1个、豆腐 4块、豆豉酱 30毫升、 15毫升、食 3克

1)青红椒去蒂去洗净后切成丁。火切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁

2)炒锅烧后倒入,待7成时,倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟,至豆腐丁表面成微色。倒入莲藕丁翻炒2分钟

3)调入老干妈酱,翻炒均匀后,倒入火丁,青红椒丁,再继续翻炒1分钟即可。

4、豆腐

800克、豆腐 400克、植物 3匙、姜 1片、蒜 3瓣、细香葱 1根、食 1.5匙、鸡精 1/2匙、 少许

1)切段,豆腐切块

2)豆腐各下焯一下,捞出沥干;锅中倒植物,放入姜蒜葱,炒香

3)放入豆腐略煎一下,加(或高)小炖一会儿;放入翻炒几下,最后调入和鸡精即可。

5、蒜蓉粉丝蒸娃娃

娃娃 1棵、粉丝 2捆、蒜 1、红尖椒 2个、细香葱 2根、胡椒粉 1/2匙、生抽 2匙、 1匙、 2匙、植物 2

1)准备好上述所需食材,将娃娃切成4瓣,粉丝泡软、大蒜切末、香葱切粒、红尖椒切碎

2)炒锅注入植物烧3成,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,加入清

3)加入,煮开后盛出,好的蒜蓉汁里加胡椒

4)泡软的粉丝铺在盘底,摆放娃娃

5)浇上蒜泥酱汁,加胡椒粉提鲜

6)锅里开后,将娃娃放入蒸屉,加入红尖椒碎,蒸10-12分钟,点缀香葱碎即可。

6、香菇

食材:香菇 10个、 400克、姜 1小块、蒜 2瓣、泡椒 1个、生抽 10克、米 5克、香 3克、蚝 5克、淀粉 4克、 适量植物 15克

做法

1)准备好原材料

2)香菇洗净,然后用小刀刻出如图的

3)清洗干净比较大的改刀成小朵

4)姜、蒜切成末,泡椒切成小圈

5)半碗加入生抽、米、蚝、淀粉,调成汁待用

6)锅里加入适量,加入适量和香烧开

7)放入约一分钟

8)焯好装盘

9)锅里加入适量,爆香姜蒜末

10)加入香菇、少许,翻炒

11)加入调好的汁,一边煮一般翻动香菇

12)汁浓稠的时候加入泡椒

13)将焖煮好的香菇盛入的盘子里,香菇就做好了。

7、红烧冬瓜

食材冬瓜 300克、细香葱 1根、生抽 5克、老抽 5克、食 3克、 3克、植物 2

1)材料:冬瓜300克、细香葱1根 调料:生抽5克、老抽5克、3克、3克。

2)冬瓜去皮去瓤,切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口感)

3)植物锅烧后,下入冬瓜翻炒

4)炒到冬瓜的边角微

5)调入生抽、老抽、,以及适量,盖上盖子中小火煮10分钟左右(不要加太多,冬瓜本身也会出)

6)冬瓜煮烂入味后,大火收汁,出锅前撒上葱

8、灼西兰

西兰 2朵、色拉 1勺、蒸 适量、食 适量

1)西兰买回来之后,要用大量的浸泡半小时以上。因为西兰是农非常浓烈的,加上表面凹凸,更容易有农残留,一定要处理好方可食用

2)浸泡好冲洗干净的西兰,切成块

3)将西兰焯熟

4)过凉

5)过凉后的西兰摆盘,倒入蒸

6)锅中烧一勺,浇在西兰上即可

9、蚝

食材:生 1棵、植物 1.5匙、食 1小勺、蚝 2匙、玉米淀粉 5克、 适量、蒜 5克、 1/2小勺

1)生干净沥干备用

2)大蒜拍碎切粗米,用玉米淀粉和清兑成淀粉(稍薄一点),烧一锅,放1小勺

3)然后放入生,焯十秒左右后迅速捞出沥干

4)焯好的生摆入盘中待用

5)另起锅,放少许植物烧至五成,放入蒜末爆香

6)加入蚝淀粉,烧开后淋在生上即可。

10、酸土豆丝

食材:土豆 300克、干椒 3个、姜 2片、植物 2匙、食 1/2匙、鸡粉 1/4匙、米 1

1)土豆洗净,去皮切丝,放入清中浸泡

2)锅中,爆香姜片和干红椒段

3)倒入土豆丝不停地翻炒

4)断生以后,调入少许的、米和鸡粉,炒匀即可。

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