云南小锅米线

时间:2017-11-05 02:04:48 来源:作者:点击:

导读:小锅米线是云南的一大特色小吃,也是云南人永远也吃不怕的一种东西,从小吃到大,还是那么喜欢!主料米线适量肉末适量绿叶蔬菜适量西红柿一个韭菜适量腌菜适量小香葱适量薄荷适量高汤适量老抽适
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小锅米线是云南的一大特色小,也是云南人永远也不怕的一种东西,从小到大,还是那么喜欢

主料

米线适量

适量

绿叶适量

西红柿一个

适量

适量

小香葱适量

薄荷适量

适量

老抽适量

生抽适量

适量

鸡精适量

胡椒适量

适量

适量

自制适量

适量

云南小锅米线的做法步骤

1. 将米线淘洗干净,滤干

2. 高置火上,调入生抽老抽(家里没高我用的是清

3. 放入猪

4. 放入半个浓宝(用高就不用放浓宝)

5. 放入

6. 调入胡椒粉,,鸡精

7. 开后放入西红柿和绿叶煮熟

8. 放入淘洗干净的米线,大火烧开

9. 放入腌和韭稍煮一下

10. 盛入碗中,加入薄荷,香葱,放上,加入香,香

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