在凉爽又干燥的秋天,想要养生保健,我们应该多吃些什么蔬菜呢?

时间:2017-10-21 10:20:59 来源:吃喝玩乐的蛋蛋作者:豆芽点击:

导读:在凉爽又干燥的秋天,想要养生保健,我们应该多吃些什么蔬菜呢?2017-10-21 09:58 来源:吃喝玩乐的蛋蛋豆芽豆芽韭菜豆芽中的叶绿素
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豆芽

豆芽韭

豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌,能使机体大大减少乳酸的堆积,从而有利于消除疲劳。中医认为,豆芽味甘凉,有清解毒、利湿通下的作用

3.菠

凉拌菠

是一种营养价值极高的。菠胡萝卜素的含量大大高于其他,抗坏酸虽低于椒却高于西红柿,菠所含的具有止作用维生素K更是叶中最高的。丰富的核素又有预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用

4.莴笋

莴笋炒木耳

莴笋中的钾有利于促进排尿,对高压和心病患者大有裨益。此外,咳嗽的人,多莴笋还可以平咳。

5.小

季,各种蔬果陆续成熟,而天气凉爽,人的食欲也逐渐恢复,正是进补的好时候,还可以为冬季御寒储存能量。那么,季的这么多,哪种最好呢?

1、胡萝卜胡萝卜,味甘平,可以生食、凉拌,也可以炖食、炒食,有补脾健胃功效。其中炖食能保持93%以上的胡萝卜素,炒食可保持80%以上的胡萝卜素,而生食、凉拌,人体仅能吸收10%。

2、小:小富含丰富的维生素C以及各种微量元素季正是小生长期,多身体健康非常有益。

3、芹:芹凉,味甘辛无毒,富含质、类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等。将芹与香干、丝等炒食,既色彩鲜艳、味道清香,还能促进胃液分泌、增进食欲、平肝健胃

4、含有丰富的维生素类物质,其维生素C的含量尤其丰富,比常见的豆芽含量要高3~4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中医有“色”之说,洁无疑是一种适时的保健

5、豆芽:豆芽味甘凉,含有大量的质、脂肪和碳化合物,维生素B1、B2、B12、C以及、磷、等人体必需的元素季可以多豆芽,有清解毒、利湿通下、消除疲劳、防治直肠癌等作用

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