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民间把花生叫做“长生果”，可以延年益寿，但不能和这些食物同吃

时间：2017-10-18 15:24:47 来源：新生活美食作者：花生点击：

花生是最廉价最受人们喜爱的坚果之一，它营养丰富，民间把花生叫做“长生果” 、“素中之荤”等称呼，从这些可以看出它的养生价值，花生具有润肺化痰、清咽止咳、醒脾和胃等药用价值，常吃还有延年益寿的作用，是一种廉价的保健品。

花生虽好，但也有禁忌，想要利用到花生的健康养生功效，就要注意花生的饮食搭配，花生是万万不能和这些食物一起食用的，不仅没吸收到应有的营养成分，还会对身体健康产生伤害！那么花生不能和哪些食物同时食用呢？

1、 花生不能和黄瓜同时食用，会引起腹泻

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花生米多油脂，还能用来做成花生油，而黄瓜性味甘寒，从传统中医的角度上讲，油脂和性寒食物同时食用，可能会引起肚子腹泻，对肠胃好的人可能没事，但肠胃有问题的人最好不要这样吃！

2、花生不能和螃蟹一起吃，同样会引起腹泻

和黄瓜一样，螃蟹也属于寒性食物，甚至更甚，肠胃有问题虚弱的人，千万不要这样吃！

吃花生的时候要注意这些问题

1、花生不宜多吃，吃多了会上火！以免助热起火。特别是阴虚内热患者，炒花生不要吃！

2、发霉的花生不要吃，花生发霉会产生黄曲霉菌毒素，这是一种致癌物，即使经过高温的烹调也无法消灭它。

3、花生容易引发肥胖，花生油脂含量高达50℃%，能做成食用油的花生，吃多了可想而知。

有人觉得坚果类食品可以减肥，但这只是一部分，如杏仁、榛子等膳食纤维含量较高的坚果，这些食物食用之后会有饱腹感，但大部分坚果的脂肪含量都在40%到80%之间，所以别把花生当做能减肥的食品。

希望小编的文章对你帮助！

（图片来源于网络，侵删）

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