时间:2017-11-04 23:02:57 来源:只为幸福味道作者:炸鸡点击:
韩式炸鸡大家一定不陌生,最火的一部《来自星星的你》,全智贤把吃炸鸡啤酒的画面演绎的淋漓尽致,你是不是也想客串一下韩剧女主!
江西新东方烹饪学院的明星大厨今日为韩剧迷们带来一道【韩式特色炸鸡】,边看韩剧边吃炸鸡,这滋味感觉不错,这种炸鸡不用外卖也能自己做,因为新东方大厨说真的超级简单!
所需材料:
140克炸粉和200克清水调匀成炸粉浆,鸡肉洗净入碗,加入姜末、盐、料酒、蛋清和炸粉浆,腌制30分钟
1、腌好的鸡块捞出,裹上蛋液,再均匀蘸上香脆炸粉,备用。
2、锅中倒入大量油,烧至6成热,下鸡块炸至金黄,捞出滤油后再复炸一遍,让口感更酥脆。
3、盛出,先放在吸油纸上静置2-3分钟,再装盘,刷上蒜蓉辣酱,完成。
有没有舔屏流口水?有的话就和江西新东方烹饪大厨学一手把,学校开设短长期课程,西餐中餐西点中点都有名师教导,还有想学的菜肴或者有想法了解学厨师的 就给小编留言吧!
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