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增城这家深藏街巷的食店，有人一吃就是十几年!

时间：2017-11-04 22:21:25 来源：搜狐作者：增城点击：

在荔兴路

有家开到午市的早餐店天天人满为患

人群恐惧症的小编

约莫着过了早饭点起身一探究竟

可！是！

藏在楼宇深巷之中的这家店

过了早餐点却依旧人声鼎沸

真相只有一个！

便！宜！味！道！好！

几十年如一日的低价与美味共存

香味总能飘散到街边去

招徕慕名而来的食客

肥何早餐店

店面不大，却干净明亮，最朴实的装潢却传递最温暖的味道。

行云流水的操作，只增不减的人气

面食在熬制多时的骨头汤里畅游一遍后，筛捞入碗，按君所点加入配菜，铺洒一撮青绿葱花，一碗热气腾腾的招牌汤面新鲜出炉，足以唤醒你沉睡了一晚的饥肠。

清淡不腻的味道，增城人就好这一口

酒香不怕巷子深，飘香的汤面吸引的食客让店里的招牌猪骨粥一早售罄，想感受粥品浓稠美味的吃货们可要早些出门了。

· 招牌必点 | 秘制牛腩粉·

新鲜牛腩经过几个小时的熬制，数十年如一日的软糯不减，成为肥何多年的黄金招牌。

秘制牛腩，入口软烂，唇齿留香，再吸上一大口的濑粉，牛腩软糯，濑粉爽滑，简直不能再满足啦。

· 爽口瘦肉面·

最朴素的瘦肉面却因最好味而成为早餐最温馨家味道的最佳代表。

肥瘦有致的猪肉片经过熬制后与手工面相称，鲜美的肉糜汤更是点睛之笔，再配上一蚊一大碗的醇厚豆浆，在凉凉的清晨一口暖胃，元气满满一整天！

· 弹牙猪手河粉·

切得大小适中的猪手迸发着满满的骨胶原，焖至的恰到好处，多吃几块也不会觉得腻。

炖煮多时的酥烂猪手与薄而爽口的河粉互相辉映，猪手入口绵密，满口胶原蛋白，再配上肥何家秘制的油辣椒圈，美好清晨从此刻开始！

这家早餐店，二十多年前在荔城二小开山，2005年迁店于此，改变的是地址，不变的是味道。

肥何家的阿姨总是带着温暖的笑容麻溜的招呼客人，厨房忙碌的举手投足更牵动着食客们的辘辘饥肠。

肥何二十几年如一日的坚持，如同打造的时光隧道，再现增城人的温暖回忆。而早餐恰是最能给予人答案的，那闲适交谈中的波澜与平淡，细细品味其中的乾坤，或许更有一番滋味。

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