时间:2017-11-04 17:01:46 来源:三口山作者:甘草点击:
甘草在生活中很常见,而且适用性很广,具有多重健康功效。而对于甘草的应用,古人很久之前就有研究和记载。其最主要的功效在于安和药石并且可解百毒,世人称其为药中“国老”。
据《本草纲目》记载,甘草别名生草、炙草、草梢等,其味甘,性平。归心、肺、脾、胃经。适用体质:气虚、血虚。
甘草用于调和药物时用量较小,2~6克即可,作主药时可10克左右,切记的是,甘草不可用量过大,除非是急症、中毒抢救,方可30~60克左右。甘草长期使用会引起水肿、高血压等,所以甘草用量就少不就多。
清热解毒:甘草对润肺止咳有明显疗效,特别是痰热咳嗽,几片甘草泡水就能有很好的疗效。
现代研究也表明,甘草里的多种成分对疾病有很好的效果,比如甘草甜素、甘草次酸等,甘草次酸、甘草甘等成分对保护胃黏膜、中和毒素、缓和咽喉炎症都有不错的疗效。
甘草作为药中国老,配伍有很多选择,一是配附子,具有通脉、补肾阳的作用。二是配白芍,可敛阴养血,使津血足而经脉得养,起到缓急止痛的目的。对于气血不和的腹痛有疗效。
甘草本身不能多用、长时间的用,所以搭配其他药材、食材一起是比较好的选择,而且甘草产地广泛,野外也有很多,前段时间某10岁小孩离家出走独自翻越大山,生病了,就是凭借老一辈告诉他的知识,甘草配蒲公英,起到清热解毒的作用,使他感冒痊愈。
取甘草3克,薄荷10克,洗净冲泡,加入白糖,就是一杯好喝又健康的薄荷甘草茶,解暑,化热止咳平喘。
取甘草100克,绿豆150克,洗净加水熬煮,就是一碗甘草解毒汤(非中毒勿用)。对食物药物中毒、醉酒有效。
取甘草15克、莲子250克,洗净加水入锅煮沸,加糖,就是甘草莲子饮,健脾益气,养心安神。
甘草不只是做药,它本身的甜味也很适合入菜,比如酸萝卜、酸黄瓜,加入甘草就会酸酸甜甜别具风味。
但是,由于甘草价格低廉,止咳很有效的甘草片一瓶才几元钱,逐渐退出市场,不得不说是很可惜的事情。中药传承和发展需要更多人努力。
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