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秋风起吃腊味！评测广州最好吃的腊肠，你喜欢哪种？

时间：2017-11-04 09:50:16 来源：作者：点击：

秋风起，又吃到了吃腊味的时候，广州街头不时传来阵阵腊味飘香，闻得萌萌哒心里痒痒的，作为一个富有好奇心的吃货编辑，一个念头萦绕在我脑边：到底广州最好吃的腊肠是哪一款呢？

小编挑好了四种，比较具有代表性的腊肠

分别是：

一号选手：皇上皇年年有余腊肠。广式香肠届当仁不让的霸主，皇可不是谁都能叫的。

二号选手：利口福的宠儿秋之枫。不知道好不好吃，但是广告打的倒是铺天盖地。

三号选手：旗峰腊肠。在大佬垄断下仍然夺得一席之地的东莞短腊肠。这么厉害一定很不简单吧！

四号选手：净瘦腊肠。一丝肥肉都没有，绝对是派来拯救不吃肥肉星人的福星。

第一局：赛外形

一号选手皇上皇腊肠朝我们缓缓走来，一袭喜庆的红衣似火，皇上皇几个大字透露着一股“本宫就是老字号”的正宫范儿。再看包装上这五条腊肠更是晶莹剔透还流着油，一看就让人觉得今年又是个丰收年。最讨喜的是这个名字“年年有余”，今年年货的特产就是你了。

二号选手秋之风咸香腊肠紧接着走上了舞台。秋之风是广州酒家集团在1996年出的腊味新品牌，这几年的广告投的遍地都是。

可广告上舍得花这么多钱，怎么不舍得请个好点的设计师？包装上繁杂的字体，看得萌萌哒强迫症直犯想杀人。字体杂乱就算了，那就好好卖腊肠吧。可这包装上的腊肠是什么鬼？又干又瘦色泽暗沉，看着就食欲全无。对此萌萌哒只想说

再来看一位选手洗洗眼睛吧。掌声欢迎来自东莞的旗峰腊肠。旗峰用了半透明的包装，我们的腊肠究竟什么样你自己看吧，避免了康师傅牛肉面式图片仅供参考的尴尬。这点给个点赞吧。除此之外从设计到字体，让我有种重返80年代的感觉，顿时给无双想给它颁发一个最佳朴实无华乡镇企业食品奖。不好意思，洗眼失败了。

再来看最后一位选手净瘦腊肠。天然去雕饰的它，用切身行动支持环保。鉴于人家是散装本身就没包装，萌萌哒就不评价太多了。

这一局整体来看，皇上皇年年有余腊肠以微弱优势胜出。让我们来采访一下皇上皇选手。它说“论颜值我从未输过”（-_-）

第二局：赛价格

1、皇上皇，35元400g

2、秋之风咸香，26元300g

3、旗峰腊肠，49.80元400g

4、净瘦腊肠，79元/1000g

这一局简单粗暴，单价最贵的是旗峰选手，单价最便宜的是净瘦腊肠

而秋之枫和皇上皇的价格相差不多，性价比都算比较高。（精明持家的萌萌哒赶紧拿小本本记了下来）

第三局：比色泽

为了比这一局，萌萌哒拿出了爷爷祖传的放大镜，化身福尔摩斯· 狄仁杰·包青天·无双，得出的结论是旗峰选手的色泽是最红润最好看的。其次是秋之风，接着是皇上皇。而全部是瘦肉的净瘦腊肠，颜色反而最暗沉。这一局旗峰胜出。

第四局：比弹性

这是萌萌哒测得最爽的环节。我弹弹弹，我挤挤挤，最终得出的结论是秋之风最有弹性，皇上皇和旗峰差不多，净瘦肠最差。这局秋之风终于赢了。家里有老人牙口不太好的，建议买秋之风，咀嚼最容易一些。净瘦肠牙齿不好的人就不要吃了，硬的堪比石头。

第五局：测酒精度

广式腊肠的特点就是甜且有一点点酒精味。甜度各品牌在制作的时候已经控制的差不多了，但是酒精度却有很大的差异。像萌萌哒这种闻不了酒精味的人来说，吃到酒精味重的腊肠直接是受不了的。

（before）

（affer）

经过小编金舌头的品尝，酒精味最重的是旗峰选手，一咬进嘴里感觉这腊肠像在酒精里泡过似的，皇上皇年年有余和秋之风咸香酒精度差不多，算比较适中，在能接受的范围内，大众口味算是比较能接受，几乎没有酒精味的是净瘦肠，味道简直跟这几年大火的猪肉铺一毛一样，之前没有吃过净瘦肠无双还是很期待的，但是事实证明没有一丝肥腻的腊肠，仿佛就像失去了灵魂一样，也难怪优质的腊肠都要严格控制肥瘦，比多一份嫌瘦少一分嫌腻。

所以喜欢酒精味重一些的果然买旗峰

不喜欢太重味道的选皇上皇或者秋之风

不吃肥肉星人就去拥抱净瘦腊肠吧

当然前提是你牙口好！哈哈哈哈哈哈

五局比赛结束了，小编带大家划重点总结一下：

包装最好看的是皇上皇，可以考虑送人

价格最高的旗峰腊肠

追求性价比请选皇上皇和秋之枫

色泽最好看的旗峰

牙口不好的人请选秋之风

酒精爱好者买旗峰

不沾酒的人稳稳妥妥买皇上皇或者秋之风

你们喜欢吃哪款呢？

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