时间:2017-11-04 09:03:48 来源:作者:点击:
酱油可以说是岭南人饮食的一切低味,可见酱油在岭南人眼中的重要性。
1955年,佛山25家实力卓著、美味悠远、香誉港澳的古酱园谋略合并重组。“海天酱园”是25家酱园中历史最悠久、规模最宏大、产品品类最多、影响也最广的一家老字号酱园,因此一致同意将新组建的厂命名为“海天酱油厂”。天时、地利、人和,佛山制酱业的“原始积累”提供高起点的发展平台,海天破茧而出。
2014年海天经过了上百年的发展,重要在上交所成功上市,市值达到了500多亿,一度接近国酒五粮液的市值。一个打酱油的,居然跟国酒成为了同一档次的企业,令人震惊。
海天取得了成绩,要归功一个人庞康。
30多年前,一个大学生来到了海天,之后这一干就是30年。从普通员工到副厂长,公司改制之后从副总经理、总经理、董事长,庞康见证了海天30多年的发展,同事他也是这一切的背后策划跟推动者。
庞康是土生土长的广东人,所以他更加懂得酱油在广东人心目中的地位。不过在庞康来到这个古老的企业的时候,一个重任就摆在他面前。如何带领一个百年的老企业干出新的成绩,这并不比再造一个新企业简单。
那一段时间内,庞康天天在思考这个问题。之后在庞康的推动下,海天经历了两次重要的改制。1994年底,海天作为佛山首批改制试点,把原来的国有股份重组,变成职工个人出资占股的民营企业,经过20年的发展,海天从规模不足一个亿到去年销售额达到百亿元,成为调味品行业世界第一。2007年,海天进行了第二次改革,公司收购了外资的全部股份,成为了一个全部由员工持股的民营企业。得益于这两次改革,在14年海天上市之后,海天但是了30多个亿万富豪。
庞康锐意进取,同时也保留了传统的酿造方式,对产品的日照与温度有着严苛的要求。这些细节才能海天的产品畅销全国。
自1990年代始,在庞康的带领下,海天已连续多年保持酱油产销量全国第一的纪录,并且一直保持比较高的增长速度,是国内调味品行业名副其实的第一品牌。
在庞康看来,传统产业要发展,规模化是关键。只有具备产业规模,大批量生产,才能实现生产设备的现代化,提高生产效率和经济效益。特别是在市场竞争日益激烈的环境下,产业规模更是企业竞争实力的体现。
2005年10月28日,海天(高明)调味食品有限公司盛大落成,全部建成投产后调味品年产量将超过200万吨,是目前全球最大的调味品综合生产基地;是中国第一个现代高科技与传统酿造工艺完美结合的典范,标志着中国调味业向集团化、产业化经营迈出了关键的一步。
如果去过佛山高明的朋友,可能会被高明的酱油城给震惊了。海天的这座酱油城占地约3000亩,首期投资超过10亿元,年产量将超过100万吨,是目前世界最大的“航母级”的调味品综合生产基地,除生产酱油外,还生产包括蚝油、鸡精、酱、醋在内的多种调味品,将确保海天在产销规模、技术领先性和产品多元化等方面坐上全球同行的头把交椅。
海天拥有全国最大规模的天然玻璃晒池群,保证产品纯天然酿造的特色。另外,海天还具有国际领先水平的全自动生产线,每小时最高可包装2.88万瓶,使海天人均年产酱油300吨,超过日本等国家水平。
在庞康的带领下,海天从岭南人的调味专属,已经变成了全国有影响力的中国味品牌。如今,海天酱油不满足于向海外华人聚集区出口“中国味”调味品,开始针对西方主流人群口味开发“世界味”调味品。
庞康在当年的改制中出资50万元,19年后上市,增值3万倍,年回报率超过了70%。庞康堪称是造就了一段财富神话。
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