舌尖上的茂名,5道茂名特产,你吃过吗?

时间:2017-11-04 09:04:03 来源:作者:点击:

导读:化州香油鸡化州香油鸡属粤菜系广东白切鸡一支,名声由来已久,鸡肉皮脆肉嫩,入口香滑,油而不腻,配上秘方特制的香油,齿过留香,过齿不忘,由此名传千里。高州香蕉高州市具有四百多年种植香蕉
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化州香

化州香鸡属粤系广东切鸡一支,名声由来已久,鸡皮脆嫩,入口香滑,而不腻,配上秘方特制的香,齿过留香,过齿不忘,由此名传千里。

高州香蕉

高州市具有四百多年种植香蕉的历史。该市产的香蕉为广东四大香蕉优良品种这一,名扬中外。其果形似一弯新月,皮色蜡、皮薄果大,蕉嫩滑甜香,爽而不腻。

荔枝

荔枝在茂名各个地方都特别多,荔枝处地理位置和土壤环境优越,具有成熟期早、品质优且果特别清香爽脆、酸甜适中的特点。果皮薄,鲜红色,龟裂片部分平滑,果蜡色,质清甜特别诱惑人的。

角高州乡下豆个小小,但豆味纯正,制成豆腐干,豆腐卜,口味一流,豆味香浓,且如凝脂般软滑,却不容易煮烂。干煎豆腐表面金,香浓软滑。

东芥

东芥,在广东省内享有盛名、广东省电县特产,因产于该县东镇彭村周边地区而得名,也叫“彭村芥”。因特殊的品种和地理气候条件东芥具有爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美

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