时间:2017-11-04 02:21:07 来源:未知de精彩作者:石斛点击:
今天小编来和大家分享一下铁皮石斛,相信蛮多朋友都已经对他不陌生了。石斛具有滋阴养血的功能。
含有丰富的多糖类物质,有增强免疫功能,益胃生津、滋阴清热、润肺止咳、明目强身的作用。适宜
1、石斛煮粥
材料:石斛10克,小米50克。
做法:石斛加水煎取汁,火候一定要够,确保石斛药汁出来,再用药汁与小米一并煮作粥。
功效:常食用石斛粥可以养阴生津的功能,可用以治疗热病伤津、虚热、微汗出、目昏,口渴,或有
筋骨酸痛等。
材料:铁皮石斛、怀山药各12克,枸杞子各9克,猪腱1对,盐1茶匙。
做法:铁皮石斛去杂质,洗净,切碎将诸药物及猪腱洗净后放入煲内,加水4碗用旺火煲滚,再改用
小火煲3小时,入盐即成。
功效:滋阴明目,对气血皆虚、精神不振者,提高免疫力功效显著。
3、石斛炖雪梨
做法:将雪梨,生地,石斛三个材料洗干净,一并放入隔水炖锅加清水半碗,慢火炖至少一个半小时,
4、石斛花旗参煲乌鸡
材料:乌鸡半只 石斛10克 花旗参片15克 黑枣2个 蒜头3块 盐1茶匙(5克)
做法:将乌鸡内脏去除,洗净后放入汤煲中,一次性加入1000ml清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫。
蒜头去皮切成片。将蒜头片,石斛,花旗参片,黑枣,倒入汤煲中,盖上盖子,小火隔水炖2个小时。
功效:靓汤,有着解酒护肝,健脾胃的功效,经常外出有工作应酬,或平时工作经常熬夜的人,可以
尝试着用它做日常的调养。
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