时间:2017-11-03 21:41:31 来源:餐饮思维作者:早餐点击:
一日之计在于晨,早餐吃得好,精神倍佳,身体倍棒!可许多人对早餐确是敷衍了事,甚至直接忽略不吃,这些都是不可取的。下面这4种早餐就是早餐踩雷的重灾区,特别是第一种早餐,可谓是许多家庭的“便捷之选”,重视健康的宝宝们可别再这样吃啦。
1. “回味早餐”
不少的家庭为了不浪费,通常把前一天的晚餐,当做第二天的早餐吃。只要把原有的剩饭剩菜加热就好,方便又快捷。殊不知这些食物在隔夜后,会产生一种名为亚硝酸的致癌物,吃了可是会对身体健康有害的。
运动型早餐常见于上班族和学生党,早上为了赶时间,就在路边摊买上一份小食,边走边吃,全身运动。长此以往,对肠胃的消化和吸收都不利,所以后尽量起早一些,不要在路上解决早餐了。
3. “传统早餐”
说到传统早餐,不得不提豆浆和油条,这些食物不是说不可以吃,只是如果长期这样搭配,对身体不好。高温油炸的油条,油脂含量太高,再搭配上脂肪含量并不逊色的豆浆,油脂量超标,对健康的影响就可想而知了。
很多人早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了,方便快捷。但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿。
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