萝卜羊肉汤,让您的秋天暖起来~

时间:2017-11-01 14:25:21 来源:双喜电器作者:双喜点击:

导读:萝卜羊肉汤,让您的秋天暖起来~2017-11-01 14:19 来源:双喜电器霜降刚过,天气越来越冷,防寒保暖是第一要事。如果餐桌上有碗热气
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霜降刚过,天气越来越冷,防寒保暖是第一要事。如果餐桌上有碗气腾腾的鲜,那是一件很幸福的事情哦!话说在冬季进补食材中,一定少不了羊。按中医的说法,羊味甘而不腻,温而不,具有补气益、滋养肝改善液循环的功效,是寒冬暖身的好食物。萝卜既能解羊的膻味和腻,还能平肝火温补脾胃,它们搭配在一起,能能寒平衡互补。如此美味,岂能错过!

萝卜羊

材料:萝卜、羊、葱、姜、大蒜、八角、香叶、椒、红椒等。

做法:1. 将萝卜洗净去皮,切成小块备用。羊倒入双喜炖锅中,大火焯,可加入几块姜片去羊膻味,煮的过程中,撇去羊煮出的浮沫。

2. 将焯后的羊取出,双喜炖锅中放入葱姜蒜、八角、香叶等调味炒香,然后加入羊煸炒入味。锅身采用陶瓷不粘工艺,不用担心糊锅哦!

3. 最后,在双喜炖锅加中火熬约30分钟,再加入萝卜块一起煮熟,最后放适量、鸡精调味后,便可起锅享用。因为双喜炖锅具有微压功能,密封更好,既保留了食材的原味,又缩短了烹调时间

双喜炖锅采用加厚复合锅底,适用于各种灶具!冬天来了,让我们一起品尝这锅美味的萝卜羊吧!

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