时间:2017-10-26 23:22:37 来源:作者:点击:
原料,柠檬三个,冰糖半斤,这个图片上冰糖不够,后来我又加了几块,需要一个炖盅,没有的话用个碗加上保鲜膜
柠檬洗干净,用盐搓一下,再用盐水泡一个小时,拿出了控干,容器也擦干,放一层柠檬
打开火,加热十秒钟,轻轻一拍就酥了,就特别好打开了
这样就可以了,加上盖子交给慢炖锅就行了,如果没有慢炖锅,就隔水蒸就可以了,时间是关键,我炖了八个小时,大家可以根据自己的火候决定时间,一定要注意加盖,不要让水蒸气凝结的水进去,就不会熬成膏了
拍这个照片的时候已经黑了,熬到这种黏黏稠稠的感觉就可以了,充分放凉以后就可以装瓶保存了,非常败火的一款饮料,味道也不错,赶紧收藏起来做给自己爱的人吧
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