时间:2017-10-27 22:42:43 来源:搜狐作者:牛肉点击:
真!的!太!大!了!
藏在景区串串香,有成都第一大牛肉串串!
它比手掌还大,每串重达75g,扎实!
就连珍贵绣球菇和龙爪菇,吃一口就赚到!
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Part 1
因为它
我愿意去宽窄巷子再吃一顿
游客一抹多的宽窄巷子,最不缺的就是吃。但这家店,却因为一道菜,让我这个本地人去吃了一次又一次!
签王之王,成都人一点也不会陌生!全国开了近200多家分店,遍布各大城市,开一家就火一家!
而那天我却在宽窄巷子店,吃到了迄今为止从来没见过的串串!
还在直冒冷气的大保鲜柜,里面所有菜品都是5星全冷链运输,每3个小时就会更换一批,确保新鲜程度!而就在这里边,我却被一样东西震惊住了!
Part 2
成都第一大大大牛肉串串
刷新三观
大黑胡椒牛肉!拿在手上的那种不真实感刷新了我的三观!这确定不是烤串,而是要下锅煮?
看见它,彻彻底底激发了我美妆博主的技能,忍不住给你们展示这串串到底有多大!
签王之王将他们最特色的黑胡椒牛肉串串全面升级,增大了近10倍之多,价格却只要9.9元!而它的最佳搭档一定是全牛油的浓香红锅!
大黑胡椒牛肉选用精品雪花牛肉每串共三大颗,重达75g,全靠师傅花40分钟用秘制配方码料,手工massage!然后必须腌制3-4小时,才能让它全全入味!
下锅煮10分钟就可以捞起,用筷子一枚一枚撸在干碟上,我认为是大黑胡椒牛肉的正确吃法!
沾满辣椒面的它,必须一口送入嘴中!吃起来黑胡椒味不仅将牛肉本身的鲜美激发,而且这么一大块牛肉,非常软嫩弹牙!妹子在它面前也完全不顾形象,基本都是一口一块!
Part 3
除了大牛肉
巨大排骨也不能错过
他们家红极一时的签王排骨,没拿等于没来!
精选的优质猪排,每串至少65g重!和大黑胡椒牛肉制作工序一样复杂,手工码料40分钟后,要腌制4小时才算大功告成!
随手比划了一下,长度预计有10cm以上!这么大块的排骨,吃一块想必就爽翻天!
当然,吃它其实没那么多讲究。简单蘸些油碟,拽住签签就上嘴啃!一口就能咬下大块排骨肉,这般轻而易举真的让人格外惊喜,瞬间满足感就爆棚了~
Part 4
这些特色串串
还有限量款
当然还有其他口味的牛肉串串,一抓就是一大把,一点也不会客气!
折耳根牛肉、香菜牛肉、山椒牛肉、红椒牛肉、仔姜牛肉、芹菜牛肉、豇豆牛肉,样样不能少!吃牛肉,就冲着它们来!
限量款的鸽子郡肝
卖完就没得
因为一只鸽子身上只能产生2串,所以货源其实并不多!在他们家,这个可是要限量的哟~
每天只卖2000串,来晚了估计就没得了……相对普通郡肝,鸽子郡肝吃起来更为脆嫩,多吃会上瘾的节奏!
Part 5
别小看盘盘菜
以前吃串串很少会拿盘盘菜,毕竟大同小异,吃来吃去也就那些。但!是!我在他们家却发现了这两样,以前见都没见过!
绣球菇和龙爪菇!看起来普普通通,但你要知道,单单就绣球菇而言,人工栽培难度大,有“万菇之王”之称,是世界上最名贵的食药用菌之一,其名贵程度不亚于冬虫夏草、灵芝等珍品!
而龙爪菇也类似,野生菌菇产量少!但两者吃到起来的口感,都与木耳的爽脆很接近,鲜香顺口!从来没吃过这样的菌菇,吃一盘就感觉赚到!
Part 6
老规矩
最后来点小吃解解馋
强推山药卷和香芋卷!看起来平淡无奇,但是吃起来一点也不腻,是那种香甜脆口,很适合当做饭后小点心!
红糖糍粑也可以来一份,吃多了串串的舌尖,此刻来一份绵软的糍粑,绝对是种享受!
渴了也没关系,店里卖得最火爆的金桔柠檬汁和百香果汁没有雷区!清甜爽口,和闺蜜要记得碰杯哟~
它是串串之王
由签王之王提供
无限叠加神券来了!
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10元抵50元
仅限宽窄巷子店、仅限菜品
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团长会在留言中随机抽取50位粉丝
送出100元菜品代金券一张
听说越走心越容易被选中哟~
*每桌限使用一张
仅限宽窄巷子店
2017年10月29日至2017年11月30日
# 签王之王(宽窄巷子店)
地址:下同仁路9号
电话: 028-69981561
营业时间:10:00-次日02:00
▎文:杨有
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