这些垃圾零食,你吃过吗

时间:2017-10-27 14:37:48 来源:作者:点击:

导读:1薯片/薯条能量高,含致癌物丙烯酰胺薯片、薯条是当之无愧的“最差零食”。空军总医院营养科主任景洪江也指出,除了丙烯酰胺,薯片还有膨松剂、增味剂等食品添加剂及反式脂肪酸、盐等问题。
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1薯片/薯条

能量高,含致癌物丙烯酰胺

薯片、薯条是当之无愧的“最差零食”。空军总医院营养科主任景洪江也指出,除了丙烯酰胺,薯片还有膨松剂、增味剂等食品添加剂及反式脂肪酸、问题

2汽

几乎不含营养素,量高,添加剂

碳酸饮料几乎不含人体需要的营养成分量高且添加剂多,在营养专家眼里,远不如

3

不含或极少,含反式脂肪酸、大量添加剂

派以添加剂为主要段,美味至上,但营养极低,挣扎在有害与无害的分界线上。榴莲酥中几乎没榴莲,靠榴莲香精营造香味,高脂高营养

4烤肠

真正的含量少,含量高,且含亚硝酸

这种加工制品中真正的“”很少,而且,含有发色剂(亚硝酸)、防腐剂等多种食品添加剂,且其含量也不可小觑,有些烤肠一根的含量就把一个人一天的指标占满了,烤制过程中还可能产生致癌物。

5炸鸡、鸡米

食品,高能量高脂肪

它们是典型的高能高脂食物儿童和青少年尤其喜欢,可不论从孩子生长发育还是健康饮食的角度,都应减少甚至避免这类食物。而且,很多是零散的加工点或小商贩制作的,煎炸用、原材料等都可能存在隐患。

6榴莲

少有榴莲,多是香精,高高脂低营养

这种酥香的口感要靠大量脂肪(含反式脂肪酸)、以及很多添加剂,高能高脂,但总体营养价值低,一定不能多

7雪糕

量高,添加剂

人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素,国外规定不能用于食品

8果胶

不含营养素,且影响食欲

没有营养,含量高,多种食品添加剂,不好消化容易影响食欲。另外,小孩子果胶和果冻,还有被噎到、窒息的危险

9果冻

没有营养价值,含甜味剂、人工香精、合成色素等

山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,并影响孩子吸收

10话梅、果脯、蜜饯

各种甜味剂大集合,话梅含量高

所含添加剂柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸等。其中苯甲酸会破坏维生素B1,并影响儿童吸收

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