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这些洪湖特产你吃过没？

时间：2017-10-27 00:26:53 来源：乡村生活乐无边作者：洪湖点击：

1洪湖野藕

我记得在大沙湖哪里有点野藕，而且只有每年过年有，20多块钱一斤，藕是细长细长的，标准9孔。现在外面很多市场打者野藕得牌子，其实都不是。野藕生产的条件很苛刻，都是陈年老淤泥生长出来的，开采特别麻烦，淤泥都有2米深。

2莲角这个东西喜欢吃得人就觉的特别好吃，不觉好吃的人，特别糯，特别粉。蒸着吃，或是熬汤也是不错的

3藕粉 都说这个是补品，女性特别喜欢吃这个，味道偏甜

4 野鱼，不管是什么鱼，野生都比家养都好吃，鱼肉鲜甜，汤也是一股甜味。这是野生的鲫鱼，黑背，瘦长，不像家养的白而肥。

5 莲蓬 这个就不用多说，洪湖是产这个的地方，荷叶也能泡茶。

6 野鸭 我记得原来在洪湖隆科多超市里有卖的，一只40，味道特别好。想起来我自己口水都流一地。

美食制作——传统豆豉

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