妈妈做得这桌家常菜,让幸福的味道越吃越浓

时间:2017-10-26 13:20:26 来源:作者:点击:

导读:周末回家,妈妈特地做了满满地一桌子家常菜,都是我从小爱吃的美味佳肴。吃完妈妈做得家常菜,让我感觉幸福的味道越来越浓。芹菜炒鸡蛋:备好芹菜、鸡蛋等原材料,芹菜择净、洗净,切段。
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周末回家,妈妈特地做了满满地一桌子家常,都是我从小美味佳肴。妈妈做得家常,让我感觉幸福的味道越来越浓。

:备好芹等原材料,芹择净、洗净,切段。炒的时候先炒,将炒好后盛出,另起一锅,锅凉,加入切好的芹,大火翻炒至芹变色后加入生抽,继续翻炒,之后加入,翻炒片刻后撒入食,即可出锅。

清炒小择净、洗净,切段备用。锅凉,葱椒炒香,沥干分,加入锅中,改为大火翻炒,待后继续翻炒片刻,加入食与味精,翻炒后即可出锅。

炒猪肚:猪肚洗净,切丝,青椒切丝,备用。锅凉,葱炒香,先炒猪肚,猪肚大火炒约1-2分钟后加入青椒,继续翻炒,最后加入生抽与食,即可出锅食用

炒肥肠:肥肠洗净,切段备用,青椒切片备用。锅凉注意炒肥肠时要多加,肥肠。葱炒香后改成大火,加入非常,继续翻炒约1-2分钟,最后加入青椒,翻炒片刻后加入食与味精,即可出锅。

鸡:这道鸡是餐馆买的,据说叫做膳鸡,加入多种制成,味道还不错。

红烧鲅:鲅是渤海的鲅,所以个有点小。将鲅收拾干净,表面划上几刀,锅凉,加入鲅,中火煎,煎至两面金后加入生抽与红椒,继续煎,之后加入适量,大火收汁,最后加入食、葱段,即可出锅食用

青椒炒:青椒洗净,切丝备用,打入碗中,搅拌均匀。炒的时候先炒炒好后盛出,再起过,加入植物与青椒,大火翻炒至青椒变色后加入,继续翻炒片刻,撒入食即可出锅食用

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